احترت امس ايش اصلح على الغدا جات في بالي الطبخه هذي ويارب تعجبكم
تقطعين بصل مربعات واتركيه الى ان يصفر ثم اضيفي ثلاث م صلصه وطماطم حبتين مقطعه مربعات
غسلي اللحم وقطعيه الى قطع وسط ثم ضعيها وحركيها
شفته في منتدي وطبقته من جدا رووووووووووووووووووووووووعه
تقشرين حبتين بطاطس وتقطعيها مربعات كبيره وتضيفيها على اللحمه
وتقلبيها ثم اضيفي نص كوب ماء فقط
ضعي ملح وم ص كمون وم ص كزبره ناشفه
ونضغط عليها لمدة نص ساعه وعلى نار هادئه جدا
اثناء اللحمه ماتنطبخ اسلقي الارز
اذا استوت اللحمه وصارت بالشكل هذا
خلاص جهزي صينيه بايركس واغرفي اول حاجه اللحم رصيه
ثم ضعي ارز
ثم البطاطس
اخر حاجه تضعين الارز عليها
تقلب في الصحن وتقدم