الهم فيني @alhm_fyny
عضوة نشيطة
الي مشهوره بالكشري تدخل
محتاجه طريقة كشري مجرب ومضمون أبغى يكون طعمه زي كشري المصريين وبالتفضيل المممل وله دعوه بظهر الغيب
9
2K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
om maged :
جربي طريقتي http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=4115398جربي طريقتي http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=4115398
عزيزتي هذه طريقتي سهله إن شاء الله تعجبك
جيبي الشعيرية وحمصيها وبعدين ضيفي عليها الرز المصري المغسول
وحطي عليه ماي بس يغلي قصري عليه وغطي القدر
وخليه يستوي ع نار هاديه..
والباقي ،،،
اسلقي المكرونة والاسباغتي بالملح وشوي زيت
وسلقي العدس بالملح وصفيه لا يصير لين
وحمري البصل الشرايح بالزيت
علبه حمص حب جاهز
وانا اسوي صلصة حارة مو دقه
وعند التقديم حطي الرز اول وبعدين المكرونة والعدس والبصل والحمص
والصلصة ع جنب
وعوووووافي ع قلبك:luvkiss::luvkiss:
جيبي الشعيرية وحمصيها وبعدين ضيفي عليها الرز المصري المغسول
وحطي عليه ماي بس يغلي قصري عليه وغطي القدر
وخليه يستوي ع نار هاديه..
والباقي ،،،
اسلقي المكرونة والاسباغتي بالملح وشوي زيت
وسلقي العدس بالملح وصفيه لا يصير لين
وحمري البصل الشرايح بالزيت
علبه حمص حب جاهز
وانا اسوي صلصة حارة مو دقه
وعند التقديم حطي الرز اول وبعدين المكرونة والعدس والبصل والحمص
والصلصة ع جنب
وعوووووافي ع قلبك:luvkiss::luvkiss:
الصفحة الأخيرة
حبيبتي انا مصرية ومشهورة بالكشري
هو سهل لكن مفروض تشوفي وهو بيتعمل
والاهم فيه الدقه بالتوم والخل
والبصل تحمريه في الزيت بس ترشي عليه دقيق عشان يصير مقرمش
وهاتي عدس بجبه اسود ومكرونة اسباجتي ومكرونة صغيرة
وتحمري شعرية وضيفها مع الرز وطبعا المرونة الاسباجتي تتقطع
وتنقي حمص الشام من الليل وتسويه في الصباح
وتحضري فصين تلاته توم وتضيفي عليهم الخل والميه والكمون وكمان تحضرين صلصلة بتحمير فص ثوم وبعدها اضافة صلصلة
هو سهل تحسي ان طلباته كتير لكنه سهل وممكن تحطي المكرونة والرز والشعلاية والعدس بجبه في طباخة الارز ويستوي مع بعض
وبالهنا والشفا واتفرجي ع اليوتيوب طريقة العمل عشان تفهمي صوت وصورة