اليوم جايبه لكم طبق انما ايه على قولة اخواننا المصريين الله يوفقهم
تعرفون الحنيذ اكيد وطعمه واوووووووو ويذكرني بالرحلات والفله والطلعات انا اليوم سويت الحنيذ في التنور والي ماتعرف التنور تزورنا بالجنوب))))))))))) اضحك هذي صورته وجبتها لكم خطوه خطوه واي سؤال انا حاضره
هذا التنوروشغلت الحطب فيه
[
وللطبخ احمس البصل والثوم مع شويه زيت واضيف لها جزر وكوسا مفرومه وتتكشن مع بعضها وبعدين اضيف الطماطم واحط عليها الدجاج واقلبها شويه واضيف البهارات العاديه والبهارات العدله يعني (القرفه وورق الغار والمسمار والهيل ) واحط عليها المويه والملح واخليها يمكن ربع ساعه بقدر الضغط
وتصير مثل الصوره
نجيب قدر ويكون قديم شوي
وننظفه ونطلع الدجاج لوحده ونحط مرقه الدجاج مع الرز والرز يكون منقع من اول ونزيد عليه شويه ملح
ونغطيه بقصدير ونحط فيه ثقوب بالسكين
ونجيب علاق ملابس ونفكه ونركبه بالقدر مكان المسكه عشان نقدر ننزله او نشيله داخل التنور مثل الصوره
[
نجيب علبه حليب ونحط فيها ثقوب بالسكروب او سكين
ونحط العلبه داخل التنور وحذر بحيث يكون الفحم داخلها
وخارجها
والحين ننزل القدر باليد الي سويناها من علاقه الملابس وننزلها على العلبه داخل التنور
[
وهذي الدجاج بعد ماصار نص استواء
وننزله على القدر بالتنور
والحين شوفوا شكله وهو مستوي ويالله نطلعه
وأخيرا هذا شكلها وطعمها واووووووووو جنان نفس طعم الحنيذ والله يسعدكم
بنات ترى تعبت بتنزيل الصور ولا الطبخ مايتعب اتمنى تدعون لي وانها تعجبكم ودعواتكم