رتروته
•
فديت قلبك ربي يقومك بالسلامه
اختي كيف شكلها الخلطة اللي فوق هي مخلل خيار بس احمر ومقطع صغار او شي ثانياختي كيف شكلها الخلطة اللي فوق هي مخلل خيار بس احمر ومقطع صغار او شي ثاني
واحد منهم يقول خيار وزعفران احمر وخل مدري انا كيف بس هم بصراحه يبدعون فيها خياااال..
مخلل الخيار للبليلة طريقتي هي
خيار مقطع صغير
و بنجر مقطع كبار عشان يعطي لون
ملح وخل ابيض و مويه دافية ويوم واحد تقريبا ويكون جاهز
اما نفس البليلة وقت تقديمها حطي عليها كمون وملح ومخلل وشويه مرة من مويته و خل اسود مخفف بموية انتبهي لازم مخفف و اذا تحبي الشطة حطي
اذا مالقيتي بنجر طازج فيه معلب اذا تحبي انزلك صورته والخل مكتوب عليه روح الخل و لونه اسود
خيار مقطع صغير
و بنجر مقطع كبار عشان يعطي لون
ملح وخل ابيض و مويه دافية ويوم واحد تقريبا ويكون جاهز
اما نفس البليلة وقت تقديمها حطي عليها كمون وملح ومخلل وشويه مرة من مويته و خل اسود مخفف بموية انتبهي لازم مخفف و اذا تحبي الشطة حطي
اذا مالقيتي بنجر طازج فيه معلب اذا تحبي انزلك صورته والخل مكتوب عليه روح الخل و لونه اسود
الصفحة الأخيرة