.Miss Google.
•
الله يوفقكم أجمعين
fatima00
•
اخلطي الدياي او الحم او السمج مع البهارات و الخضورات مثل الكوسه و الجزر و البقدونس
والبروكلي و الزهره اي خضار بذنجان..لخ
وخليهم من ساعه الي ساعتين يتبلون و زودي الثوم شوي اذا تبحينه مع بصل بيطلعه واااو من غير حوسه
واكلي الصينيه كلها بس من غير خبز
والبروكلي و الزهره اي خضار بذنجان..لخ
وخليهم من ساعه الي ساعتين يتبلون و زودي الثوم شوي اذا تبحينه مع بصل بيطلعه واااو من غير حوسه
واكلي الصينيه كلها بس من غير خبز
fatima00 :
اخلطي الدياي او الحم او السمج مع البهارات و الخضورات مثل الكوسه و الجزر و البقدونس والبروكلي و الزهره اي خضار بذنجان..لخ وخليهم من ساعه الي ساعتين يتبلون و زودي الثوم شوي اذا تبحينه مع بصل بيطلعه واااو من غير حوسه واكلي الصينيه كلها بس من غير خبزاخلطي الدياي او الحم او السمج مع البهارات و الخضورات مثل الكوسه و الجزر و البقدونس والبروكلي و...
شوفي حبيبتي انا عندي طريقة سهلة و لذيذة كل من ذاقها تجنن عليها دايما اسويها برجيم و لا من غير رجيم جدا صحيةة
الدجاج : اخذه و اقطعه يعني صدر و فخد و اذا كبيرة اقطع الصدر نصفين و الفخد نصفين و احط بزار مطحون و كركم و ملح و كاري و تابل اضن يسمونه كزبرة بس تكون طازجة مع فنجان ماي و اخلطهم و احط وعاهم رشة بسيطة زيت و بعدين ادهن القالب و احطه بالفرن و احط معاهم بصل فصل فقط تقشرينه يعني تكون كاملة تعطي طعم جنان حق الدجاج
اما اللحم اجيب قدر الضغط؛(الكاتم) اغسل اللحم و اشيل عنه الدسم و انظفه زين و احط معاه بصل بس مقشر يعني كاملة كزبرة طازجة و كركم وكاري و بزار و شوي ملح و اسلقه وكله يروح الدسم و يطع احلى من المشوي و اذا تبينه لازم مشوي تقدرين بعد ما ينسلق تشيلين الماء عنه و تضلين تقلبين فيه ليما ينشوي و يسمونه مشوي قدر
ان شاء الله تعجبك طريقتي:)
الدجاج : اخذه و اقطعه يعني صدر و فخد و اذا كبيرة اقطع الصدر نصفين و الفخد نصفين و احط بزار مطحون و كركم و ملح و كاري و تابل اضن يسمونه كزبرة بس تكون طازجة مع فنجان ماي و اخلطهم و احط وعاهم رشة بسيطة زيت و بعدين ادهن القالب و احطه بالفرن و احط معاهم بصل فصل فقط تقشرينه يعني تكون كاملة تعطي طعم جنان حق الدجاج
اما اللحم اجيب قدر الضغط؛(الكاتم) اغسل اللحم و اشيل عنه الدسم و انظفه زين و احط معاه بصل بس مقشر يعني كاملة كزبرة طازجة و كركم وكاري و بزار و شوي ملح و اسلقه وكله يروح الدسم و يطع احلى من المشوي و اذا تبينه لازم مشوي تقدرين بعد ما ينسلق تشيلين الماء عنه و تضلين تقلبين فيه ليما ينشوي و يسمونه مشوي قدر
ان شاء الله تعجبك طريقتي:)
فيه طريقه اتبعها رووووووووعه
دجاجه مقطعه بدون جلد والتتبيله =في الخلاط بصله طماط ملعقتين معجون طماط وم صويا صوص وخل وليمون وشوي ملح وحطي الدجاج في الصينيه وعليها التتبيله روووووووعه
دجاجه مقطعه بدون جلد والتتبيله =في الخلاط بصله طماط ملعقتين معجون طماط وم صويا صوص وخل وليمون وشوي ملح وحطي الدجاج في الصينيه وعليها التتبيله روووووووعه
الصفحة الأخيرة