الي يعرفوا طريقة خبز الصاااااااج تدخل

يعني مافيه ولاوحده سنعه تعرف تظبط الصااااااااااااااااااااااج

رفع لعيونك

انا اعلمك طريقتي طبعا الي زوجي ينجن عليها والله ويقول لامه تعلمي منها وطبعا تميزت بها بس ****لله انتي تضبطيها ولا تفشلينا

شوفي يااختي خوذي 3كوب دقيق ابيض واسمر علشان يضبط معكي وبعدين حطي كوب ونص ماء 2ملعقة ملح وخلطيه بل الخلطه علشان يصير سائل ثمن خاليه شوي وحطي الصاج مده ساعه علشان يصير حامي ومسحي الصاج بي زيت وثمن خوذي ملعقه الكبر حقت الخرف وصبي على الصاج لم تستوي وثمن قلبيه على الجهة الثانيه ولم تخلصين مولمه عاد لي تبين 00زيت وبصل او مرق او اي شي وباالعافيه وذقصدك القرص قولي للي عاشان اسعدك 000000000

هلا اختي حبيبتي خبز الصاج كل وحده لها طريقتها الي ترتاح عليها يعني طريقتي غير طريقة امي غير اختي فهمتي
انا اعجن العجينه الي هي طحين بر مع ملح تعجن في ماء حتى تكون رخوه يعني لاهي سايله ولا جامده اتمنى تكوني فهمتي علي
ثم تحمي الصاج وتدهنيه شوية زيت بمنديل شويه بس ورجعي امسحيه ثاني مره بمنديل عن الزيت هههه لا يكون دوختك بس
ثم خلي الصاج حامي مره ثم بسرعه حطي العجينه في الصاج وبيدك بسرعه بشكل دائري امشي بلعجينه دار مادار الصاج وشيلي الباقي بيدك رجعيه وكل ما شفتي العجينه صارت ثقيله حطي شوية ماء وحركيها ! ويكون في معلومك اول خبزه ماتستوي صح تكون خربانه ههه هذاااا معي انا كذااااا ون شاء الله قدرت اشرح زين

لقيت لكي هاذي الصور ان شاء الله تنفع














هاذي صور لعزوبيه في البر صارو احسن منى هههه