السلام عليكم
حبيت اسوي ملف عن الكريمات يعرف لا يبخل علينا
الكريمه رقم 1 كريمه منزليه:
10 ملاعق حليب خاف _ 5بيضات _نصف كاس ماء _ فانيليا
الطريقه :
تخلط جميع المقادير في صنيه ثم ناتي بصنيه اخرى ونضع فيها الماء ونضع الصنيه التي فيها الخلطه على الصنيه التي فيها الماء ثم نضعها في الفرن من اسفل حتى تضج
الكريمه كرمل رقم 2:
كاسين وثلاثة ارباع كاس ماء _3 بيضات _فانيليا _ كاس او اقل سكر
الطريقه:
توضع جميع المقادير قي الخلاط وتخلط لمده 10 دقائق ثم توضع في صينيه بايركس وتوضع في حمام مائى وتوضع في الفرن حتى تنضج ثم تدخل لثلاجه
زهرة الازهار @zhr_alazhar
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
Traudel
•
الاخت زهرة تسلمي لكن الكريمة رقم 2 بدون لبن معقول و تطلع حلوة ردي علي من فضلك علشان اعملها تشكري علي الموضوع :26:
الصفحة الأخيرة
1_خمس صفار بيض _ علبه نستله كبيره_ كوب ماء_ ذره هيل مطحون _ فانيليا
2_خمس بياض بيض _ نصف بكت كيك بتكويكرابيض
الطريقه :يخلط المقدار رقم 1 وهي الكريمه وتوضع في الصنيه بعبر ما تقوم بتسيح السكر الى ان يشقرلونه ويوضع في الصينيه اولا ثم الكريمه ثم الكيك ثم توضع في حمام مائى ويوضع في فرن متوسط الحراره ثم نرى ان الكيكه ينفصل عن الكريمه ثم توضع في الثلاجه ثم تقلب