ماشاءالله تبارك الله وربي يحرسك

ان شاءالله استفيدمنكم

الله يعطيك العافية ويوفقك

الأخت اللي سألت عن القدر الحجر في منه فخار وفي جغره اذا تعرفي وحده جيزانيه أو عسيريه
هم يستخدموه ..
يحطو اللحم والخضار مره وحده وبهارات من غير مويه
ويغطوه بالقصدير وبعدين بالفرن لمدة ساعتين من غير ما تولعي الشوايه..وعليك بالعافيه
اللحمه تطلع شبه الحنيذ اذا لوحدها