Lojain99
Lojain99
و عليكم السلام لما يحمى الزيت كتير حطي البطاطا و ما رح تشرب زيت باذن الله و لما تشيليها من الزيت حطيها بلا امر عليك على الورق النشاف و بعدين بوعاء التقديم بهالطريقة بتخلصي من كميةالزيت الللي على البطاطا و تصير اخف على المعدة ارجو ان اكون قد افدتك
و عليكم السلام لما يحمى الزيت كتير حطي البطاطا و ما رح تشرب زيت باذن الله و لما تشيليها من...
home2006
home2006
بالنسبه للفطائر استخدمي اولا عجينه من العجائن الموجوده في قسم الملفات المميزه .
ثانيا لمن تخرجيها من الفرن حطيها داخل وعاء وغطيها بفوطه نضيفه وغطي الوعاء .....
nicesmell
nicesmell
عزيزاتي

Lojain99
شكرا من القلب على المرور و الافادة

home2006
جزاك الله خيرا و ان شاء الله رح اجرب طريقتك بس عندي سؤال صغير....معليش تحملوني أسألتي كثيرة :D :D
يا ترى لما نغطي العجينة لما تطلع من الفرن ما بتعجن؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
orkidia
orkidia
اختي لمل تطلعيها من الفرن اتركيها حتى يخلص البخار اللي مجمع فيها و الافضل تكون على شبك و بعدين قبل ما تبرد حطيها بوعاء و بعدين بكيس و بتبقى طرية ان شاء الله
قهوه وتمر
قهوه وتمر
البطاط انواع في نوع يشرب زيت ونوع مايشرب واقليه بزيت حار وعميق
اما الفطاير اذاخمرت العجينه افردي الفطاير وخلي سماكتها وسط لانها اذا كانت رقيقه بتطلع يابسه واذا فردتيها سميكه بتطلع عجين^^^^^ الفرد مهمممممممم
الفرن لازم حاربالنسبه للفطائر استخدمي اولا عجينه من العجائن الموجوده في قسم الملفات المميزه .
ثانيا لمن تخرجيها من الفرن خليها 3دقايق تبرد حطيها داخل وعاء وغطيها بفوطه نضيفه وغطي الوعاء .....
ماراح تعجن بسبب الفوطه او مناديل اللف000000