حلى الشوكولاته للعشاء
3 كاسات حليب سايل يعني كل كوب ماء عليه ثلاثة ملاعق حليب او حليب طازج 3 كاسات
كاس سكر وممكن وضع ثلاثة ارباع الكاس للي مايحبون الحلى زايد + 3 ملاعق دقيق
بيضتين + ذرة فانيليا تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم توضع في قدر على النار مع التحريك
حتى تثقل قليلا نحضر صينيه بايركس ونضع طبقة من بسكويت الشاي ثم نضع نصف الخليط على البسكويت ثم نضع طبقة بسكويت اخرى ثم نضع على باقي الخليط ملعقتين شوكولاته بودره ويخلط جيدا وممكن وضعه في الخلاط ثم فوق البسكويت ويزين الوجه بجوز الهند او الشوكولاته المبشوره ويدخل الثلاجه حتى يتماسك
وبالعافيه
كفته الدجاج بالبطاطس
1 دجاجه مسلوقه و مخليه من العضم و الجلد وممكن صدور دجاج
2 بطاطس متوسطه الحجم مسلوقه
3 بيض أنا استخدمت بيضه
نص كوب بقسماط
ملح-فلفل-بهارات
زيت للتحمير
الطريقه
نضع الدجاج في الفرامه و نفرمها ثم نضيف البطاطس ونفرمها مره اخرى ثم نضع البيض والملح والفلفل والبهارات وتخلط جيدا ثم نضع البقسماط وتخلط جيدا وممكن زيادة كمية البقسماط اذا كانت العجينه صعبة التشكيل ثم تشكل حسبالرغبه اصابع او دوائر ثم تقلب في بقسماط وتدخل الفريزر ربع ساعه ثم تقلى في زيت غزير وممكن فرزنتها بدون قلي وقليها وقت الحاجه
ملاحظه : الطريقه لوحده من الأخوات في المنتدى االلي هي الأخت روني فالله يجزاها خير وكل الشكر لها
:26::26:
1 دجاجه مسلوقه و مخليه من العضم و الجلد وممكن صدور دجاج
2 بطاطس متوسطه الحجم مسلوقه
3 بيض أنا استخدمت بيضه
نص كوب بقسماط
ملح-فلفل-بهارات
زيت للتحمير
الطريقه
نضع الدجاج في الفرامه و نفرمها ثم نضيف البطاطس ونفرمها مره اخرى ثم نضع البيض والملح والفلفل والبهارات وتخلط جيدا ثم نضع البقسماط وتخلط جيدا وممكن زيادة كمية البقسماط اذا كانت العجينه صعبة التشكيل ثم تشكل حسبالرغبه اصابع او دوائر ثم تقلب في بقسماط وتدخل الفريزر ربع ساعه ثم تقلى في زيت غزير وممكن فرزنتها بدون قلي وقليها وقت الحاجه
ملاحظه : الطريقه لوحده من الأخوات في المنتدى االلي هي الأخت روني فالله يجزاها خير وكل الشكر لها
:26::26:
افخاذ الدجاج
تفرد شريحه من عجينة البف باستري وتقطع اربع مربعات نضع في طرف كل مربع
من الزاويه قطعة بطاطس انا استخدمت البطاطس المثلج ونضع ملعقه صغيره من الحشوه
اي حشوه تحبونها انا حشوتي كانت بصل مقطع صغار حمسته بعدين اضفت له دجاج مسلوق
ومنتف وقلبته وحطيت ملح وفلفل وبهارات وجزر مبشور وبعد ماطفيت النار حطيت شبت وبقدونس وكزبره وحشيت الأفخاذ به بعدين تسكر العجينه من اطرافها وتضغط شوي شوي حتى تتشكل مثل فخذ الدجاجه وبعدين تغمس في بيض ثم بقسماط ثم تقلى في زيت غزير
وممكن فرزنتها قبل القلي
وبالعافيه
تفرد شريحه من عجينة البف باستري وتقطع اربع مربعات نضع في طرف كل مربع
من الزاويه قطعة بطاطس انا استخدمت البطاطس المثلج ونضع ملعقه صغيره من الحشوه
اي حشوه تحبونها انا حشوتي كانت بصل مقطع صغار حمسته بعدين اضفت له دجاج مسلوق
ومنتف وقلبته وحطيت ملح وفلفل وبهارات وجزر مبشور وبعد ماطفيت النار حطيت شبت وبقدونس وكزبره وحشيت الأفخاذ به بعدين تسكر العجينه من اطرافها وتضغط شوي شوي حتى تتشكل مثل فخذ الدجاجه وبعدين تغمس في بيض ثم بقسماط ثم تقلى في زيت غزير
وممكن فرزنتها قبل القلي
وبالعافيه
والكبه هذا الرابط فيه طريقتي بالكبه بالخطوت المصوره
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=989393
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=989393
الصفحة الأخيرة
عشاء خفيف وحلوووووو