ان شاء الله البنات يفيدونك ...
لكن ماتوقع يضبط بالدجاج حلاته باللحمه ...
لكن جربي لخترعي منتو الدجاج ههههههههههه....

كنت بسال عن شكل القدر لقيته في الصفحة الاخيرة

بالعافية عليكم القدر وان شالله تسوون فيه احلى منتو

ياختي تصلح بالدجاج لان موكل" يحب اللحم بس اكيد باللحم احل والمنتو معروف اكله صينيه واسمه الاساسي الفطائر المطهو على البخار

اختي حلاته باللحم المفروم وانا دايم اسويه بس مااحط بالعجين بيض اكتفي بالماء والملح والدقيق والدقيق يكون قاسي شوي والافضل يكون عندك مكينه الفرد يسهل عليك الشغل وكمان علشان يطلع عندك المنتو الاصلي خلي مقدار البصل اكتر من المفروم شوي وحطي كمون وفلفل اسود ونصف فنجان زيت وقلبيه واحشي فيه العجينه

وبالنسبه لصلصه الحمراء كشني طماطم مع كمون وفلفل اسود وصلصه وفلفل اخضر تفرميه وكزبره خضراء او بقدونس اول ماينشف موية الطماطم وتصير على الزيت خلاص طفي النار ورصي المنتو بعد مايستوي في صحن التقديم وزينيه بالكشنه

والمنتو ياخد ساعه او ساعه الا ربع لحد مايستوي