:27:صباحكم /مسائكم بخير
كيف حالكم اخواتي الغاليات ..
وانا سهرانه وجالسه اقلب في كتابي الغالي كتاب اطبخ اللي في انواع المؤكولات اللي ماخذتها من اختي وجاراتي وصديقاتي :mad:طولتيها وهي قصيره .المهم جات عيني على الطبخه وهاذي الطبخه اذكر تني ما خذتها من عمته زوجي من زمااان<<<<خلصينا دخلي في الموضوع.المهم مراح اطول الموضوع ندخل دقري للمقادير.نسيت اقول لكم اسم الطبق
<<رقاقات اللحم بدبس الرمان>>
**********
علبه عجينه بف باستري جاهزه .استخدمت الكرامه لأنه اطيب شي وانتي على كيفك
لحم مفروم حسب الكميه اللي تبينها.
بصل مفروم.
ملعقه صغيره ملح .ملعقه صغيره بهار.
4 ملاعق كبيره دبس الرمان .لاتخافون مراح يبان طعمه كثير :35:
ربع ملعقه صغيره فلفل اسود ..انا هنا حطيت ملعقه لأني احب طعم الفلفل يكون واضح .>محد طلب رايك ياحلوه:30:
نصف ملعقه صغيره فلفل احمر بودره حاار .وانا وابو الشباب نحب السبايسي حطيت ملعقه كبيره :icon33:
زبده او زيت لتشويح البصل .
وزبده سايحه لدهن داخل وخارج العجينه ..
ولا ننسى السرررررررررررر.
صنوبر محمص على حسب الرغبه ويمكنك الأستغناء عنه
نجي للطريقه يلا طلعي شطارتك الحين يا اموره
:cook:طبعا وانا اشتغل خليت :arb:احم احم يساعدني :39:سنعه والله بس يبي يعبي بطنه هههه
نرجع للموضوع
في مقلى نضع الزبده او الزيت اللي تحبين بس طعم الزبده يطلع اللحم مره حلو .وبعدين نحط البصل لين يذبل وبعدين نجي للحم نحطه عل البصل .
ونحط باااقي المقادير طبعا ماعدا الزبد السايحه ما يحتاج اعلمكم
واتركه على النار لين يستوي اللحم وينشف من المويه حقته ونضع عليه الصنوبر ونتركه يبرد قليلا
*********
نجي للعجينه .
ندهن العجينه بازبده اللي عندنا السايحه طبعا
ونحط قليل من الحشوه ونلفها عل حسب الشكا اللي تبغونه انا لفيتها علشكل اسطواني .وبعدين ندهنها بالزبده وندخلها الفرن لين تستوي ويصير لونها ذهبي وتقدم وهي سااااااااااخنه :time:قبل لا أنسى ترى ابو الشباب حرق ايده محد :hahaha:قيل له يحط ايده داخل الفرن هههههههههههههه
مراح اطول عليكم جربوا ومراح تندمو صدقوني واعذروني ما اعرف انزل الصور لأني مبتدئه بس اوعدكم مره ثانيه انزلها بالصورتحياتي لكم
*********
دعواتكم لي برجوع ولدي لحظني وطولت العمر لي ولزوجي ويرده لنا فقدته وعمره خمس ايام ولي الحين 5 شهور ما ادري عنه بس دعواتكم قادر ياكريم .اللهم امين
مالك روحي ولدي @malk_rohy_oldy
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أداعب اطياف الخيال
•
الله يحفظ لك ولدك ويرده سالم يارب
المعلقات
•
توي اشوف هالموضوع وهو قديم
بس ياترا لقيتي ولدك ياصاحبة الموضوع وكيف فقدتيه
وشكرا ع الوصفه
بس ياترا لقيتي ولدك ياصاحبة الموضوع وكيف فقدتيه
وشكرا ع الوصفه
الصفحة الأخيرة