اممممممممممم السميد بالجبنه ولا أحلىىىىىىى

الحلويات الشرقية والغربية

مررررررحبا

اليكم طريقة عمل فطاير السميد بالجبنه 0000000 على فكرة هيا تصلح مع القهوه أن شالله تعجبكم يالله بسم الله نبداء

المقادير:
ك ونصف دقيق
نصف ك زيت
ثلاث ارباع ال ك سميد
م ص P.B
م ص خميرة فوريه
نصف ك ماء

الطريقه:
يخلط الدقيق والسميد والخميرة وال P.B ثم يوضع الزيت والماء
تعجن وتترك ربع ساعه بالكثير بعدين تقطع دوائر صغيرة وتحشى جبن كيري او مالح على حسب الرغبه ( تعرفون حقات الفطاير اللي يجي منها مقاسات أحسن شئ تستخدمون اصغر وحده ) وتقلى بالزيت وتشرب شيره
على فكره لها طريقه ثانيه وهيا تحشى تمر الصراحه شكلها وطعمها حلو مره اللي هي:
تقطع العجينه دوائر وتفرد على شكل دائره بعدين يفرد عليها معجون التمر ثم تلف مثل السويس رول مع الضغط الخفيف على الأطراف بحيث تتسكر بعدين تقلى ثم تقطع بالنصف مثل قصب السكر وتغمس بالسكر البودره ان شالله واضحه الطريقه .
اتمنى تجربونها وتعطوني رايكم وهني وعافيه على قلوبكم مقدما :27:
10
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

بليجة
بليجة
ويه اتصدقين عاد اختي عائشة الكيلاني ان السميد شكثره عندي في البراد وأدور طريقة علشان اسويها
الصراحة جات في وقتها
بس ممكن تحولين لي المقادير الى اكواب الله يخليكي وانا بانتظارك بفارغ الصبر
تسلميييييييييييييييين
ويعطيج العافية
:24: :26: :24:
الأمـــل المجهـــول
تسلم ايدينج حبيبتي ...ويعطيج العافية

:26: :26:
عائشة الكيلاني
بليجه 000000 هلا وغلا فيكي أختي يالغااليه كيف احولها لأكوااب ترى انا قصدي بال ك يعني كوب مثلا ك ونصف دقيق يعني كوب ونصف + نصف كوب زيت + وثلاث ارباع الكوب سميد + ملعقه صغيره P.B + ملعقه صغيره خميره + نصف كوب ماء اتمنى اني قدرت افيدك وأي سؤال انا حاضرررررره ومن عيوني واتمنى تعجبك

:24: :26:
عائشة الكيلاني
الأمل المجهول 000000 الله يسلمك يالغااااااااليه ومشكووووووره على المرورررر

:26: :24:
الشركسية
الشركسية
يسلموا ايديكي يااخت عائشة , وصفتك باين عليها روعة ان شاء الله بجربها , لاني عاملة ملف للوصفات الزاكية ويعطيكي العافية.