((((امممممممممم جبنيه تجنن منفوخه كنهامخدات ))))

السلااااااااااااااااااااااام عليكم ,,,

من زماااااااااااااااان وانا اتمنى الجبنيه تضبط معاي:(
لكن ابشررررررررررررررررررركم ضبطت:23:
<<<<<<<<< مستانسسسسسه:o
المهم تبغون الطريقه :13:
احس اني صايره :cook:
ودي اكشخ عليكم شوي
لا خلاااااااااااااااااااص بقول لكم ....................

الله يخليني ويطول بعمري ,,,,ويجزاني خير
(( المقادير)):
بيضه , 3 حبات جبن كيري , ربع فنجال شاي زيت , فنجال شاي ماء
ملعقه صغيره خميره ربع ملعقه صغيره بكنج بودر
((الطريقه)) :

تخلط المقادير السابقه ثم نضع عليها الدقيق ( ممكن ابيض وممكن اسمر وممكن نخلط)
نسخن الزيت ونفرد العجينه اللي تكون متماسكه زي عجينة الفطاير ونقصها مربعات
بالعجله المشرفه بحيث يكون شكلها قبل القلي زي البسكويت وبعدين نقليها
بتنتفخ ويكون شكلها زي المخده :o:23: