نساء طباخات وشيفات حواء:cook:
اليوم طبخت منسف الحمد لله طلع كتير لزيييز وطيييب والمهم أنه عجب أبوهم لعيالي^^
طيب نجي للمقادير
((أكيد معروفة .. بس كل شيخ وطريقته ))
لحمة ولبن جميد ورز خبز رقيق فطيرة
مكسرات وبقدونس للزينة
فصين ثوم مقطع صغير
طريقته
بعد ما تنضج اللحمة بنضيف مرقة وبنطبخ الرز بالمرقة
وبنحط على لبن الجميد بعد ما ننقعه ونحطة بالمولينكس لين يتجانس مرقة حسب كمية اللبن وبنغليه على النار لمدة ساعة تقريبا
اللبن بعد النقع بالماء الساخن لمدة ساعة أو إلى أن يطرى
اللبن هنا بعد ما طبخناه وجهز
وهون حطينا تومة على اللبن بعد ما قليناه بالزيت بتعطي نكة طيبة
حطيت اللبن بالحمة بيصير طعمها لذيذ
وهذا الخبز بعد ما غرقته باللبن
:26:يتبــــــــع
ها شو رأيكم حلو ولا لأ ؟؟ بدوووون مجاملة :42:
يلاا بشوف من الردود بس ترى
على فكرة المنسف على الطريقة الفلسطينية