زهرة النوير
زهرة النوير
الله يعطيك العافيه اختي بسيسته ويحفظ لك الوالده ..

معلومه جديده على ...اول مره اسمع فيها ..

بس فرحت والله لان اي معلومه نبيها نلقى لها جواب في عالم حواء

ما شاء الله مبدعات وربي يعطيكم العافيه ولا يحرمنا من ابداعاتكم ..
عزيزة
عزيزة
هلا وغلا

سبق وقرأت هذه المعلومة ان الغرض من نقع القرع بالرخام هو لكي يطرى

ينقع ليوم كامل ثم يشطف جيداً ويعمل بالطريقة المفضلة لديكم

اتمنى اكون افدتك
الأميرة الدمشقية
رايق الكلس يستعمل في عمل بعض المربيات وحتى الزيتون وطريقته هي أن يذوب رايق الكلس بالماء ويوضع القرع لمدة أربع ساعات أو ليلة كاملة المهم بعد النقع يجب غسل القرع جيدا حتى لايبقى أي آثر للرايق ثم نكمل عمل المربى
ورايق الكلس يجعل المربى قاسي نوعا ما وليس طريا ومربى القرع بالذات يصبح مقرمشا ولذيذ جدا
M2A2
M2A2
الله يجزاكم خييييييييير ماقصرتوووووووووو

بس امي راحت للعطار رين ويقولون ماعندنا شئ بهالاسم ................وش السواااااااااااااااااااااااه
انهيار ثلجي
انهيار ثلجي
{ .. السلام عليكم انا اقولكـ وش سالفة الرخام وقولي لامكـ تدعيلي االرخام هو النورهـ اول شي تقطع القرع وتذوب كميه من النوره بمويا بااارده وتنقع فيها قطع القرع لمدة يوم او نص يوم وبعدها تغسلهاا زيـــــــــــــن وبعدها تصفيها وتسوي شيره وتحط معاها قرفه وقرنفل وهيل وملح ليمون وبعد ماتعقد الشيره تحط قطع القرع وتخليها تطبخ على نار هااااديه لمدة ساعه تقريبا لين يستوي القرع فايدة نقع القرع بالنوره انها تخليه قاسي ومتماسك مايذوب اثناء الطبخ وهذي ميزة مربى القرع في أمان الله .. }
{ .. السلام عليكم انا اقولكـ وش سالفة الرخام وقولي لامكـ تدعيلي االرخام هو النورهـ...
وهذا اللى انا اعرفه وقولى للوالده تدعيلى بالعافيه والشفاء