ام عبود واصحاب الخبره في المعجنات هلمو

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

السلام عليكم صباح الخيرات بنات ي ريت اللي تعرف تردلي انا اكثر ماتضبط معي عجينة العشر دقائق مره تهبل ومعتمدتها لكن مشكلتها لانضجت المعجنات اشم فيها رائحة الخميره الفوريه ماحب رائحتها بنات وش الحل معاها تكفووون
8
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

حنيني للمااااضي
بسيطه ي عسل تشمين ريحة الخميرة عشان تخلينها تخمر زياده قللي مدة التخمير تطلع تمام يعني بالاجواء الحارة من١/٢ل٤٠د كافيه للتخمير
هنادي حسن
هنادي حسن
بسيطه ي عسل تشمين ريحة الخميرة عشان تخلينها تخمر زياده قللي مدة التخمير تطلع تمام يعني بالاجواء الحارة من١/٢ل٤٠د كافيه للتخمير
بسيطه ي عسل تشمين ريحة الخميرة عشان تخلينها تخمر زياده قللي مدة التخمير تطلع تمام يعني بالاجواء...
تسلمين والله الله يجزاك خير

بجرب وان شاء الله تضبط معي 🌹
♥️Morjana
♥️Morjana
السلام علكم ورحمة الله


مثلما قالت الاخت
--- قللي مدة التخمير
-- انقصي من الخميرة الكيميائية و اضيفي مكانها خميرة حلويات
أو استبدلي خميرة الحلويات ببكربونات الصودا
--اهتمي للجو فإن كان ساخنا قللي الكمية المتخذة
--- عند خبزها ادخليها فرن ساخن مسبقا
حتى لا تخمر داخله و هو يسخن
و بالتوفيق لك يا أختي
هنادي حسن
هنادي حسن
السلام علكم ورحمة الله مثلما قالت الاخت --- قللي مدة التخمير -- انقصي من الخميرة الكيميائية و اضيفي مكانها خميرة حلويات أو استبدلي خميرة الحلويات ببكربونات الصودا --اهتمي للجو فإن كان ساخنا قللي الكمية المتخذة --- عند خبزها ادخليها فرن ساخن مسبقا حتى لا تخمر داخله و هو يسخن و بالتوفيق لك يا أختي
السلام علكم ورحمة الله مثلما قالت الاخت --- قللي مدة التخمير -- انقصي من الخميرة الكيميائية و...
عليكم السلام ورحمة من الله

هلا بك مرجانه مشكوووره راح اتقيد باللي كتبتو لاحرمتي الاجر


لك ودي
♥️Morjana
♥️Morjana
عليكم السلام ورحمة من الله هلا بك مرجانه مشكوووره راح اتقيد باللي كتبتو لاحرمتي الاجر لك ودي
عليكم السلام ورحمة من الله هلا بك مرجانه مشكوووره راح اتقيد باللي كتبتو لاحرمتي الاجر...
و هلا بك
و لك احترامي و تقديري اختي