ام عزيزان والحبايب الباقين حركة جديدة للكبب ماسمعتوها

وسلمتي من الشر

:cook:

اهلا ام عزيزان الي فهمتية صح اول شى كورت الحشوة وقليتها وبعدين لبستها بخلطة الدجاج المفروم مع البرغل وبعدين قليتها
اية صارت كورة وفوقها كورة باطراف مدببة

يا سلام عليج

فكرتها حلوووووه

وان شاء الله اجربهاااااااااا

تسلم ايدينج

:26:

جزيتي الجنة يا ابنة الجزيرة ...حلوة الفكرة بس اول مرة اسمع عن كبة بالدجاج يا ريت لو تتكرمي وتكتبي لنا الطريقة بالتفصيل بارك الله فيك

ام عزيزان حياك الله بالعافية
اختي بتول
لا تفوتك انا عندي انها احلى من كبة اللحمة
شوفى اختي الحشوة زي ماقلت فوق الطريقة الجديدة الي بديت فيها لحم دجاج مفروم (ني)+ بصل وثوم محموس وبهاراتتعجن ثم اكورها وادخل السنوبر المحمر داخل الكورة
اقليها
واطلعها على مناديل تمتص الزيت
الحين اسوي التلبيسة الي فوق اخلط فى الفرامة دجاج ني +بهارات +برغل منقوع 20 دقيقة بس +ثوم
البس الكور الي قليتها اول بالخلطة الاخيرة واحاول تدبيب الاطراف
اخليها فى الفريزرساعة او ساعتين
احمي الزيت واحط فيها حبتين بصل اقطع البصل الى نصفين بس
وامس حطيت مع الزيت حزمة صغيرة كزبرة خضراء وحبة فلفل اخضر بارد مقسومة نصفين واقليها
وبالعافية على قلوبكم
نسيت اقول لكم وهذا مهم اني مارميت البصل والكزبرة والفلفل البارد لانها تحمرت وصار طعمها مرة حلو قمت وطلعتها من الزيت ورشيتها بشوي بهارات
وحطيها على اعلى الرز علشان يتشرب ريحتها
دمتم سالمات