ام علي

سلامو عليكم يا بنااااااااات ...هذي طريقة ام علي انا جربتها وطعمها حلو والله..وسهله بعد..

المقادير: عجينة البيف باستري
4 اكواب مويه ولكل كوب 4 ملاعق حليب
ثلاث ارباع كاس سكر
علبة قشطة طازجه(قشطة بلادي ولا المراعي اللي تصير في الثلاجات)
نص اصبع زبده
مكسراااات
الطريقه:
تحطين البيف باستري في صينيه وتدخلينه الفرن نص ساعه تقريبا ليييييين يتحمر
بعدين تطلعينه وتكسرينه...وتقسمينه قسمين..
القسم الاول تحطينه في صينيه بايركس وترشين عليه المكسرات اللي تعجبك بعدين تغطينه بالقسم الثاني من البيف باستري..
تصيرين خلطتي الحليب والسكر والقشطه والزبده مع بعض وحطيتيها على النار ليييييييييييييين تغلي...بعدين تصبينها فوق العجينه ...وتدخلينها الفرن 5 دقايق تقريبا..
وتاكلينها حاااره....وبالعافيه