وكل عام وانتم بخير
اليوم حبيت انزل لكم الذ واطعم
ام علي من يدين
الشاطره:cook:
وطريقتي المبتكره فيهااااااااااا
لاني ماحبيت اغلب الطرق كانهاااااااا سرلااااااك:04:
ومن حبي لكم حبيت تزينو سفركم وبوفيهاتكم فيهااااااااااااااااااااا
ونبتدي بالمقادير
الكميه تكفي ل6 اشخاااااااااااااااص
المقادير
5 علب قشطه
المقاس
الصغير
ونصف كاس حليب بودره
وفنجان سكر
وزبيب
وبرقوووق
وصنوبر وكاجو وفستق محمصه
وعجينة بف باستري
اوجلاش
محمره بالفرن
نكمل
7
7
7
يذوب الحليب في مقدار كاسين ماء
ويوضع في الصينيه
ويخلط معه اثنين القشطه
وبعدها
تكسر عجينة البف باستري
وتوضع فوقها وتخلط
ثم يضاف نصف كمية كل من
الكاجو والصنوبر والفستق والزبيب
وتخلط
وبعد كذه
نفرد على الوجه
ثلاث علب قشطه افرديها فقط لاتخلطيها
وابدئي في تزيينها بباقي
الكاجو والصنوبر والفستق
والزبيب
وقطعي البرقوق وزيني فيه ايضا
وهذ شكلها قبل ادخالها الفرن
وبعد كذه دخليها الفرن
وشغلي من تحت واتركيها قليلا الى ان تبدا بالغليان
وبعد كذه حمريها شوي من فوق
وهذا
شكلها بعد خروجها من الفرن
واضيفي لها قليل من القطر
وهذا شكلها النهائي
وهذا صحن منها
وبالعافيه
ادعولي
الله يرزقني الولد الصالح