تبارك الله لاقوة الا بالله
مبارك عليكم الشهر
طبعافي رمضان فيه حلويات تقليديه لازم نسويها ...مثل اللقيمات والكنافه والقطايف وام علي
وانا بصراحه من عشاق ام علي ....خصوصا لما تكون خفيفه
فيه ناس يسووها بالكرواسون وبالبف باستري .....صح لذيذه لكن دسسسسسسسسسمه
بس انا احب اسويها بالرقاق ...خفيفه ولذيذه وماتحسسك بالذنب لما تاكليها ....
وهذي هي مقاديرها
رقاق جاهز
لترين حليب مغلي
مكسرات حسب الرغبه
جوز هند
زبيب
علبة قشطه
كسري جزء من الرقاق وافرشيه في الصينيه
رشي عليه المكسرات اللي تبغيها مع جوز الهند والزبيب
غطيه بكميه ثانيه من الرقاق الناشف بس لاتملي الصينيه عشان لما تصبي الحليب مايطلع لفوق
حطي سكر للحليب حسب الرغبه ...بس طبعا لما تزوديه شوي يطلع الذ
صبي لتر ونص من الحليب المغلي على الصينيه واتركيها ترتاح ربع ساعه
ولازم تصير كذا ....يعني الحليب اكثر من الرقاق
بعد ماارتاحت ربع ساعه بتلاحظي ان الرقاق شرب الحليب ...اخلطي كوبين الحليب الباقيه مع علبة القشطه وصبيها على الوجه وبعدين دخليها الفرن الين تحمر شوي
من الافضل لما تدخليها الفرن تحطيها وسط صينيه اكبر منها عشان لو فار الحليب مايعدملك الفرن
لااااااااااااااااحد يرد بالطيب :mad: اليييييييين اخلص :)
وهنا على طاولت الفطور
وهذا شكلها من جوه بعد مااخذت منها قطعه
وهذي قطعه للحلوين
وبس ....شفتوا كيف سهله :)
يالله طبقوها وبالعافيه عليكم مقدما ...واي استفسار انا موجوده :)