صوص البربكيو للمشويات والصوجا تنقعي فيها اللحم او الدجاج قبل الشوي ولها استعمالات أخرى أما الكبدة فقطعيها شرائح وحطي لها بصل وثوم وكزبرة وبقدونس مفرومين وملح وفلفل وكمون وزيت ذرة وبس.. وخليها على نار هادئة مع التقليب وقدمي معها بطاطس محمرة وسلطة خضراء والله يفرج كربك ويفرحك عاجلا غير آجل آمين
صوص البربكيو للمشويات والصوجا تنقعي فيها اللحم او الدجاج قبل الشوي ولها استعمالات أخرى أما الكبدة...
طريقة الكبدة الإسكندرانى فى الرابط التالى
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=521830&page=2....
أختك هبهوبة