السلام عليكم ورخمة الله وبركاته
اه والف اه يابنات انا فاشلة في الطبخ يعني اذا سويت اكل ينوكل بس والله بدون شهوة
ولا اعرف انوع حدي صنف واحد واتعب وانا اسوية بعد واخذ وقت فيه وياليت انه ذاك الزود
كبسة ويمكن تكون متعجنة او مالحة او سامجة يعني ماتزبط على طول
فهل فيه امل اني اتعدل والله فشلة كانت صديقتي تكلمتي وتقول عملت كبسة رز طبقات مع ملوخية وانا اتفاعل معها وتفكر اني عارفة ايش يعني رز طبقات
ايش تنصحوني فيه
لاتقولون كتب الطبخ والله مملة قلت اذا معهد الخياطة فيه تدبير منزلي بدخلة ايش رايكم
وعندي سؤال ابي اسم رز مايتعجن وحلوا زي حق المطاعم
انا سمعت عن رز تلدا ايش رايكم

نســـا ليل يــــم @nsa_lyl_ym
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

البكريه
•
فيه أمل ونص أول شي خلي عندك ثقه في نفسك
وبعدين فيه كتب مره روعة ومبسطه تقدرين تطبقينها بسهوله
والمنتدى هنا مليان أكلات حلوة وسهلة ومع الاستمرار راح تشوفين نفسك طباخة ماهرة
ويكون في علمك إن مافية وحدة أتقنت ألطبخ من أول مرة لابد من الزيادة والنقصان وبالنسبه للرز
تلدا حلو بس تأكدي إنه بسمتي مو سيلا بسمتي وفيه باب الهند حلو بعد 0000تحياتي
وبعدين فيه كتب مره روعة ومبسطه تقدرين تطبقينها بسهوله
والمنتدى هنا مليان أكلات حلوة وسهلة ومع الاستمرار راح تشوفين نفسك طباخة ماهرة
ويكون في علمك إن مافية وحدة أتقنت ألطبخ من أول مرة لابد من الزيادة والنقصان وبالنسبه للرز
تلدا حلو بس تأكدي إنه بسمتي مو سيلا بسمتي وفيه باب الهند حلو بعد 0000تحياتي

Al-lotus
•
البكريه :
فيه أمل ونص أول شي خلي عندك ثقه في نفسك وبعدين فيه كتب مره روعة ومبسطه تقدرين تطبقينها بسهوله والمنتدى هنا مليان أكلات حلوة وسهلة ومع الاستمرار راح تشوفين نفسك طباخة ماهرة ويكون في علمك إن مافية وحدة أتقنت ألطبخ من أول مرة لابد من الزيادة والنقصان وبالنسبه للرز تلدا حلو بس تأكدي إنه بسمتي مو سيلا بسمتي وفيه باب الهند حلو بعد 0000تحياتيفيه أمل ونص أول شي خلي عندك ثقه في نفسك وبعدين فيه كتب مره روعة ومبسطه تقدرين تطبقينها بسهوله...
اهم شيء تدخلين المطبخ بمعنويات عاليه
وتحطين في بالك انك طباخه :)
وخليك متابعه مقادير الوصفه وطريقتها
وحاولي تضبطينها بحذافيرها
وان شاءالله يضبط معك
واهم شيء الثقه بالنفس
لأنها مصدر الالهام :42:
وتحطين في بالك انك طباخه :)
وخليك متابعه مقادير الوصفه وطريقتها
وحاولي تضبطينها بحذافيرها
وان شاءالله يضبط معك
واهم شيء الثقه بالنفس
لأنها مصدر الالهام :42:

Al-lotus :
اهم شيء تدخلين المطبخ بمعنويات عاليه وتحطين في بالك انك طباخه :) وخليك متابعه مقادير الوصفه وطريقتها وحاولي تضبطينها بحذافيرها وان شاءالله يضبط معك واهم شيء الثقه بالنفس لأنها مصدر الالهام :42:اهم شيء تدخلين المطبخ بمعنويات عاليه وتحطين في بالك انك طباخه :) وخليك متابعه مقادير...
اكييييييييد الامل في ربنا كبير وخليك متفائله وبالنسبه انا احسن شيء عندي ابو كاس ويكون المويه فوقالارز بشوي يعني 1سم تقريبا

الشافعيه
•
الله يسعدك وربي يعينك يارب
احلى رز رز بوابه الهند ((معتق)) مكتوب عليه انتبهي معتق مكتوب
يجنن وحبته طويله
احلى رز رز بوابه الهند ((معتق)) مكتوب عليه انتبهي معتق مكتوب
يجنن وحبته طويله
الصفحة الأخيرة
مايعرفون يسوون حتى البيض المسلوق وماشاء الله تعلموا وطبقوا والحين ماشاء
الله تمام وهو بالتعود يعني يخرب مرة وثانية وثالثة وبعدين راح يضبط وياج الطبخ صدقيني
ومو لازم في البداية تسوين اكلات صعبة لا ابدي بالسهل يعني مكرونات وصواني سهلة
وبعدين تدرجي على الصعب وهو ماهو صعب بذاك الزود اللي تعتقدينه بالعكس انتي خلي
في بالج انه راح يضبط اكلج وبتشوفين النتيجة وماشاء الله المنتدى مليان طبخات وايد
حلوة وسهلة وبالصور بعد انتي طبقي الاكلات بالضبط وراح تنبهرين بطباخج...
وبالنسبة للرز احسن نوع جربته رز بسمتي العنبر مرة حلو وما يتعجن وحبته طويلة
وكل حبة بصوب ههههه حتى ريحته واااو حلوة واهم شي انج ماتكثرين الماي على البسمتي
يعني يادوب 2سم فوق الرز والمرق حق الرز لازم تذوقينه قبل ماتكبسين علشان تشوفين
ناقصة ملح والا بهار اللي لازم تكثرين منها هي اللي تعطيه طعم حلو ..
هذا اللي عندي والله اني ابغى ارفع من معنوياتج كسرتي خاطري وان شاء الله نشوف
طبخاتج في المنتدى وتصيرين مثل كريكرة وام عزيزان وام عزيزة وووووو ,,,