غنادير السعودية @ghnadyr_alsaaody
عضوة فعالة
انا والبطاطا
ما ابي اطول عليكم يا طباخات حواء ... :icon8::icon8:لكن عندي مشكله مع البطاطا حيث توفر عندي كميه كبيره ابغى اعمل فيها طبخه او سلطه بس ما يكون قلي او مرق لآني مليت ابي اغير ايش عندكم طبخات سهله ولذيذه ولكم خالص شكري.
6
534
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام اليـزيد
•
للرفع
سوي كفته بطاطس وتونه وفرزنيها
او خضار سوتيه
او سويها حشوه مع دجاج وخضار وخليها في الفريزر حتى تحتاجيها
او في عجينه الدونات او اللقيمات
او خضار سوتيه
او سويها حشوه مع دجاج وخضار وخليها في الفريزر حتى تحتاجيها
او في عجينه الدونات او اللقيمات
مرحبا
اغسليها جيداً بدون تقشير وافركيها بالخل الأحمر حتى تنظف القشرة
قطعيها إلى نصفين طولية
كل نصف شرحيه إلى عدة شرائح بسمك 1 سم مثلاً أو أقل ويكون فيه جزء من القشرة بحيث يصبح شكلها مثل بطاطس بيتزاهت
ضعيها في صينية غير لاصقة
وضعي قليل من زيت الزيتون وملح وبهارات مشكل
غطيها بورق ألمنيوم وادخليها الفرن حتى تنضج
ويطلع عليها طعم يم يم
أو اشويها بكاملها ...
ثم شقيها بالطول
واضغطي عليها قليلاً بالشوكة ليصبح داخلها فراغ واحشيها بالدجاج والخضار أو ستيك اللحم وصبي فوقها صلصة بيضا(ملعقة لبن زبادي +ملعقة لبنة) وزينها بمكعبات الطماطم والكزيرة الخضراء
أو قشريها و قطعيها مكعبات صغيرة واسلقيها
ثم اضيفي لها الليمون والملح والفلفل الأسود والبقدونس المفروم ولبن زبادي واخلطيها وتقدم كسلطة
وبالعافيه
اغسليها جيداً بدون تقشير وافركيها بالخل الأحمر حتى تنظف القشرة
قطعيها إلى نصفين طولية
كل نصف شرحيه إلى عدة شرائح بسمك 1 سم مثلاً أو أقل ويكون فيه جزء من القشرة بحيث يصبح شكلها مثل بطاطس بيتزاهت
ضعيها في صينية غير لاصقة
وضعي قليل من زيت الزيتون وملح وبهارات مشكل
غطيها بورق ألمنيوم وادخليها الفرن حتى تنضج
ويطلع عليها طعم يم يم
أو اشويها بكاملها ...
ثم شقيها بالطول
واضغطي عليها قليلاً بالشوكة ليصبح داخلها فراغ واحشيها بالدجاج والخضار أو ستيك اللحم وصبي فوقها صلصة بيضا(ملعقة لبن زبادي +ملعقة لبنة) وزينها بمكعبات الطماطم والكزيرة الخضراء
أو قشريها و قطعيها مكعبات صغيرة واسلقيها
ثم اضيفي لها الليمون والملح والفلفل الأسود والبقدونس المفروم ولبن زبادي واخلطيها وتقدم كسلطة
وبالعافيه
سوي فيه عروق خضار وشوربات وتارت بالفرن
شوفي طريقته في الرابط هذا
بجد لذيذ لايفوتك
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1483413
والعروق والشوربه شوفيها في ملفي
اتمنى افيدك ياقلبي
شوفي طريقته في الرابط هذا
بجد لذيذ لايفوتك
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1483413
والعروق والشوربه شوفيها في ملفي
اتمنى افيدك ياقلبي
الصفحة الأخيرة