انا والفطاير قصه حزينه

عطرالكلماات • 12 سنة

حورية حور العين :

ان شاء الله هالرابط بيفيدك فيه دوره احلى معجنات والذ خبز فيه عجينة العشر دقايق ممتازه جدا الله يجزاها خير صاحبة الموضوع الأخت كوكب 11 http://m.forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2825697

ان شاء الله هالرابط بيفيدك فيه دوره احلى معجنات والذ خبز فيه عجينة العشر دقايق ممتازه جدا الله...

جزاك الله خيراا

من زماان ادور الرابط ..((الدروس))

صاحبة الموضوع اعتمدي دروس الاخت كوكب 11 الله يحفظهاا وماراح تندمين :26:

سديم531 • 12 سنة

رفع

جمرة دفا • 12 سنة

أنا كنت مثلك عندي معاناة مع الفطاير و المشكله اني امووووووت فيها ومره و انا الفلف بعالم حواء لقيت الطريقة من عضوهـ إسمها مــــــــــــــلآذ الله يسعدها و جربتها وطلعت جنان وصار الكل يسألني عن عجينة فطايري و كل من طلبني عطيته اياها و شكرني و دعالي

المقادير والطريقة /

1 كأس ماء دافيء
3 ملاعق حليب بودرة
3 ملاعق سكر
1 بيالة زيت
2 ملعقة كبيرة خميرة ** أنا أحط ملعقة ونص

(( الدقيق مو محدده كميه ))

الطريقة /

أول شي حطي كل المقادير السايله مع بعض و تحركينها يدويا بالمضرب اليدوي مو بخلاط بعدين تحطين عليها الدقيق و تعجنينها الين تصير معاك طريه واذا كانت تلتصق بيدك زيدي دقيق أو زيت شوي شوي الين تضبط معك و اتركيها تتخمر نص ساعه وابدأي استخدميها سوي منها سينابون / كروسان / بيتزا ,,, كل المعجنات

وادعي لي :)

ام عبدالحي • 12 سنة

شوفي اهم شي في العجين انه ينعجن زيين والمقادير مش مهمه وكلما طولتي في العجن كلما صارت العجينه هشة