الجوافه
•
اكثري من اتجارب وقد قيل من دائب على عمل اتقنه وكمان عند ك عالم حواء تجارب باذن الله ناجحه
انا نفس معاناتك مهما دلعت الطبخة تطلع ماسخة مع اني احب الطبخ والله ما ادري وين المشكلة انا خلاص اتعقدت وما عاد اعزم حدا عندي ولا احب يجوني ضيوف لاني اخاف اسوي شى ويطلع مالو ذوق وحتى جيراني ما ذاقو طبخي ابدا لنفس السبب ااااااخ نفسي طبخي يكون له نفس زي حماتي وبناته وسلفاتي تصورو الا انا من بينهم اكلي مو حلو انا محرجة جدا من زوجي المسكين ادعولنا يا بنات احنا اللي طبخنا مو حلو عشان احنا فعلا في معاناة ومشاكل منو مع العلم اني متزوجة من 14 سنة تصورو
والله ياقلبي انا اول ماتزوجت كنت مثلك كل ما اسوي شي واقعد بالساعات في المطبخ واخر شي تعليقات مالها اول ولا تالي وكنت كله ابكي من القهر ويقارن طبخي بطخ اخته ومرة حماي ... شكيت حالي لمرة اخوي الله يجزاها الجنه يارب قالتلي اذا طبختي قولي ((((اللهم أصنع انت الصانع ))) وكثري من الاستغفار <<< ربي كل ماسويت شي ضبط معاي الحمد الله .....والله ياقلبي انا اول ماتزوجت كنت مثلك كل ما اسوي شي واقعد بالساعات في المطبخ واخر شي تعليقات...
واللي تقولك كان عندها نفس المشكله واصبحت مبدعه من بعدماشريت كتاب اطباق النخبه وتقدمك اكلك وانت في قمه الثقه والابدااااااااااااااااااااع وراح تدعيلي
جربي الطبخة اكثر من مرة بمقادير صغيرة ترى انا زيك بس صرت اكرر واعرف ايش الغلط وادون بدفتر وبكذا الحمدلله صار شغلي افضل وعلى فكرة المنكهات في الاكل تغير الطبخة كلها زي الثوم والليمون الاسود سواء مطحون او حبات الفلفل الرومي يجنن والماجي والنعناع والبقدونس ودبس الرمان والصويا وكمان للرز عندك الهيل والقرفة والقرنفل وحبات الكمون وكمان الزبدة تعطي نكهة حلوة على بعض الاكلات وعلى فكرة لازم الكشنه حقتك تكون على قد الطبخة واذا حطيتي مويه او مرق عالطبخة لاتكثرين وبعدين ترجعين تشيلين منه لان هالحركة تضيع الطعم وبالنسبه لسندوتش البيض قبل لاتقلين البيض حطي عليه شوي ملح وفلفل اسود وادهني السندويتش بجبن سايل وممكن تقطعين فلفل اخضر حار على البيض قبل القلي يجنن اتمنى اكون افدتك
الصفحة الأخيرة