انتبهي تذوق الطعام قد يسبب زيادة في الوزن

اكد الدكتوردافيد كاتزان الطريقة المثلى لتخفيف الوزن هوالحد من تذوق الطعام.
وفى هذا الموضوع يؤكد كاتز مدير مركز ابحاث الوقاية في جامعة (يال) كما ورد بجريدة عمان قائلا " ان الناس يتوقفون عن تناول الطعام عندما يؤشرمركزالشهية في الدماغ انه (امتلأ) غيران تناول الكثير من المذاقات يشجع الشراهة لأن مختلف المجسمات يجب ان تسجل الأمتلاء لكي تخف الشهية ".
ويوصى كاتزبتناول وجبات مقتصرة على مذاق واحد لتخصيص يوم لتناول التفاح مثل ويوم للسمسم، ويوم للشوكولاته ايضا ويوم للأناناس والجوزعلى الدجاج وفي الغداء، والاناناس على الجمبرى والبرغل والبازيلا والسلطة للعشاء، وحلقات الاناناس بالكاراميل للتحلية.
وقد جرب د. كاتزالذي يقدم برنامج طبية بالتلفزيون ويكتب مقالات عن التغذية، رجيمه على 20 شخصا (لمدة اسبوع).
وقد كشفت النتائج أن المشاركين قد خسروا سبعة كيلو جرامات من وزنهم، وينصح كارتز فى النهاية بضرورة ممارسة رياضة معتدلة لمدة 30 دقيقة في معظم الايام.