اندومي بطريقتي لا تفوتكم روعه على العشاء اذا عندك ضيوف او لعائلتك حتدعولي على الوصفه

المقادير:
اندومي بالدجاج اللون البرتقالي
بهارات- ماجي نص مكعب - بهارات الاندومي تفككيها مع زيتها بصحن صغير
جزر مقطع نحيف زي اتقطيع الصيني اعواد
كرنب مبشور
فلفل رومي ممكن الوان يطلع منظره حلو نفس تقطيع الجزر
بصله مقطعه صغير وقليل من الثوم
قليل من البقدونس
صلصة الصويا (حسب الرغبه) حلاوتها بالصويا

الطريقه:
تسلق الاندومي بعد ذلك نصفيها من الماء
نضع في مقلاة عميقه او قدر قليل من الزيت ونحمس البصل والثوم الي ان يصفر ثم نضيف الجزر ونخليه يشوي الي ان يستوي يصير لين ثم نضع الكرنب والفلفل الرومي والبهارت وبهارات الاندومي والماجي حسب ملحه مكعب او نص او ربع حسب كميتك في الاندومي وبعدين تحطي الاندومي وتقلبيها كويس مع الخضار والبهارات ثم تضيفي الصويا وتقلبي الي ان تصبح بنيه اوحسب رغبتك اذا ما تبغي صويا لا تحطي وتخليها خمس دقايق على النار وتطفيها وبعدين حطي البقدونس وقلبيها وقدميها في الصحن وبالعافيه