انصاااااف البطاطا بالخلطة السرية!!!!!!!!!!!

مرحبا يا اخواتي وعساكم بصحة وعافية هذا طبقى المفضل وايد حلو

وان شاء الله بيعجبكم
يصلح للغداء والعشاء خاصة اذا عندج ضيوف نبتدي المقادير:cook:
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

هذي الكمية تكفي لعمل 3 بطاطا كبيرة
_____________

3 بطاطات كبيرة
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مفرومة
5 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
ملعقة صغيرة كل من ( فلفل ابيض +بهار مخلوط +كزبرة بودرة ملح حسب الرغبة )
علبة كريمة حمراء او اي نوع + جبن موزاريلا
1 ملعقة زبدة للطهي
++++++++++++++++++++++++++++
الطريقة :
يسلق البطاطا وتقطع انصاف بالطول وتغرف قليلا من الوسط للحشو

في المقلاة نضع الزبدة ثم البصل وبعده اللحم ويقلب حتى ينشف الماء ويبهر

ثم اضافة الكزبرة الخضراء ويقلب لمدة 3 دقائق وترفع عن النار
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

تحشى انصاف البطاطا بالحشو المحضر ثم نضيف ملعقة كبيرة ونصف من الكريمة
عليها ثم الجبن تقريبا مقدار ملعقة ونصف

ثم تدخل الفرن حتى يحمر الوجه وتقدم سااااااااااخنة
***************************************************
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

وبالعافية
اختكم قطوف:27::27: