انفلونزا الطيور (الحلقة الثالثة ) الوقاية

اخواتى الفاضلات الوقاية خير من العلاج لذلك هذة اهم حلقة من الموضوع باذن الله وقانا الله جميعا وجميع المسلمين شر كل الامراض باذن الله
اولا وقاية عامة :
1- الوقاية من امراض البرد او من التعرض لتيارات الهواء البارد
2- رفع مناعة الجسم بتناول منشطات عامة مثل العسل الابيض وفيتامين ج ( البرتقال والليمون )
3- الابتعاد عن الاماكن المزدحمة وخاصة التى يتواجد بها الطيور
ثانيا وقاية عند التعامل مع الطيور او البيض
1- يجب فصل اللحوم النيئة عن اللحوم المطهية او الجاهزة للطهى لمنع التلوث
2- يجب عدم استعمال نفس السكين او لوح التقطيع لتقطيع الدواجن ثم لتقطيع الخضار او الفاكهة
3- يجب الا توضع اللحوم بعد طهيها فى نفس الوعاء او السطح الذى كانت موضوعة علية وهى نيئة
4- يحظر التعامل مع اللحوم النيئة والمطهية بدون غسيل اليدين جيدا فيما بينهما وكذلك الاسطح التى لا مست اللحوم النيئة
5- بالنسبة للبيض لايجب استعمال البيض النىء او غير المطهى بشكل كامل فى الاكلات التى تجهز على البارد
6- غسل قشر البيض الخارجى جيدا قبل كسرة لانة قد يكون ملوثا بفضلات الطيور والحرص على غسيل اليدين بعد استعمال البيض
7- الاعتناء بعملية الطهى فالطهى الجيد يقضى على الفيروس لذلك يجب عدم تناول اى لحوم حمراء او بيضاء مالم يتم نضجها نضجا تاما والتاكد من بلوغ لحوم الدواجن درجة حرارة 70 مئوية او على الاقل الا يكون لونها وردى بعد الطهى
8- ينصح بارتداء القائمين على اعداد الطعام فى اماكن التجمعات ملابس واقية ( قفازات وماسكات الاستخدام الواحد )
9- التخلص الامن من فضلات التنظيف والاعداد باضافة الكلور لها ووضعها فى اكياس محكمة الغلق
والى اللقاء فى باقى الحلقات باذن الله