انقذوني انا في ورطه

بصراحة أنا ماكنت أحب الربيان ..ز

إلا بعد ما سوته أختي بطريقة لذيذة جداً...

والله حاولت أتذكر اسمها ولكني لم أتذكر.



أبشري....
وبإذن الله آخذ الطريقة من أختي وأكتبها لك ..

السلام عليكم

.........



جمبرى بالمايونيز

المقادير
فنجان جمبرى مسلوق ومقشر
3ملاعق كبيرة( صلصة مايونيز)
2ملعقة صغيرة صلصة تابسكو
أوراق خس طازجة ملح، فلفل
الطريقة
يخلط الجمبرى بنصف مقدار صلصة المايونيز والتابسكو، ويتبل المقدار بالملح والفلفل يدهن الساندويتش بباقى صلصة المايونيز ويبطن بأوراق الخس، ثم يحشى بخليط الجمبرى ويقدم
.......................

الجمبرى مع كريمة الجبن

المقادير
4ملاعق كبيرة جبن دوبل كريم ناعمة
2ملعقة كبيرة مايونيز
فنجان جمبرى مسلوق ومقشر
ملعقة صغيرة شبت طازج مخرط
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح، فلفل
شرائط من قشر الليمون للتجميل
الطريقة
يخفق الجبن مع المايونيز حتى يصبح مثل الكريمة يخلط الجمبرى مع الشبت وعصير الليمون والملح والفلفل يوضع الجمبرى فوق شرائح الخبز وتجمل الأطراف بوردات من كريمة الجبن يجمل بشرائط من قشر الليمون
.......................

شرائح التوست مع الجمبرى

المقادير
6شريحة توست
كيلو جمبرى
2ملعقة كبيرة مايونيز
ملعقة كبيرة دقيق
كوب حليب
بيضة
ملح، فلفل، كمون، زيت للتحمير
للتجميل
شرائح ليمون أو برتقال
بقدونس مفرى
الطريقة
يسلق الجمبرى ويقشر يخلط الدقيق مع اللبن والبيض بعد أن تخفق ويتبل المقدار بالملح والفلفل و الكمون يتبل الجمبرى فى الخليط السابق ويحمر فى الزيت تقطع شرائح التوست حسب الرغبة مكعبات أو مثلثات وتدهن بالمايونيز وترص فوقها وحدات الجمبرى تشبك وحدات الجمبرى مع التوست بالعيدان الخشبية الخاصة بالتقديم تجمل وحدات التوست بشرائح البرتقال و البقدونس
......................

ارجو انها تفيدك