عليكم السلام و رحمة الله و بركاته



وأنا أستخدم بسمتي.. وبسسسسسس ( مثل المسافرة الله يسهل عليها )

سلالالالالالالالالالالالالالام لأحلى بناااااااااااااات :27:

أما أنا أستخدم أرز ( الوسام بالشرف ) ممتاااز جداً ولالالالالالالالالايمكن إني أغيره أبداً

استخدمت أبو كاس مره لكن ما عجبني ريحته قويه مره

باي.......

رز عنبر بو حلو مرررررررررررررررة بس مايبيلة طبخ كثيرلانة خفيف
وماراح احد يضبطة زين الا اللي شاطرة في عمل الكبسات
انا جربتة وعجبني بس ماضبطة زي ماتضبطة خالتي

أخواتى ممكن تساعدونى فى طبخ الارز البسمتى دايما مايظبط معى ودى مشكله لالالالا أعرف أحلها

برجاء طريقتكم فى طبخه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

فى انتظاركم ولكم منى احلى :26: :26: :26: :26:

أختي الغالية toaa

طريقتي في البسمتي
أنا أسلق اللحم أو الدجاج عادي بالبهارات ( هيل حبات و 2 قرنفل و كركم و شوية صلصة و قطعة قرع وفلفل حار بدون فتحه و ليمون أسود و بصل مقطع و ملح و فلفل طبعا ) ثم لما يستوي

أكون قدشطفت الرز على السريع جدا بدون نقع ( يعني أضع الرز في ماء ثم على طول أصفيه يعني أكب الماء بسرعة حتى لا ينهرس )
ثم لكل كوب رز بسمتي 2 كوب مرقة مغلية
و شوية جزر مفروم و زبيب و على النار و شوية و لما يبدأ ينشف الماء بأضع معلقة كبيرة خل و معلقتان زيت ذرة و بس بيطلع مستوي و نثري من الخل
يارب يضبط معك و يبض وجهك