انواع العجين وتلوينها

قلبي يا كتاكت :

ما شاء الله *1ك دقيق / ملح / خ ف / 1م زيت زيتون او زيت عادي / سكر / حليب ب ماء للعجن تقريبا 2/ 1 ك * وممكن تضيفي بيض وممكن اعشاب مجففه اوريجانو / زعتر او خلطة انت تسويها لمعجناتك او تضيفي جبن مبشور النوع الي تحبي او كرافس / او كزبرة وبقدونس ومعاها : جبن سايل / او زبادي وممكن فلفل اسود وتعجن بالماء او تغيري وتعجنيها بالحليب ومرة حطي زبدة ومرة زيت او زيت زيتون ولتلوينها اشوي فلفل رومي حسب اللون الي تحبيه وحطيه بكيس نايلون عشان تسهل قشرتها في التنظيف وبعدين افرميه وحطيه مع العجين يتبع

ما شاء الله *1ك دقيق / ملح / خ ف / 1م زيت زيتون او زيت عادي / سكر / حليب ب ماء للعجن تقريبا...

+2

قلبي يا كتاكت :

ما شاء الله وتعجن وتترك ترتاح قبل العمل بها وهذ بعض العجاين ملونتها بالفلفل الاحمر ولا يهمك القطع الي فيها مع التشكيل والخبز تروح بالفلفل الاصفر بالاعشاب المجففة / الفلفل اسود بالثوم بالاعشاب الطازجة وممكن تحطي دقيق ذرة اصفر وفيه عجينة ( بالبطاطس او الكوسة ) وان شاء الله اصور خطواتها وانزلها يتبع

ما شاء الله وتعجن وتترك ترتاح قبل العمل بها وهذ بعض العجاين ملونتها بالفلفل...

+3

قلبي يا كتاكت :

وبعد ما ترتاح تعملي بيها الي تبيه لخلية النحل او تشكلي منافيخ يتبع

وبعد ما ترتاح تعملي بيها الي تبيه لخلية النحل او تشكلي منافيخ ...

+5