banuk
banuk •
اختي ططا شكرا لردك بس حبيت اعرف اضغط اهواية لو شويه لان اني ضغطت شويه ذيج المرة فطلع نصه وبقه نصه جوه وشكرا للاجابة مقدما
chocolat
chocolat •
chocolat اهلين ياقلبي ما عليش ماني فاهمة ايش قصدك بالظبط الشعيرية بالعكس عندكم ياقلبي اللي تعملوا فيها الحريرة ياقلبي وماهي شعيرية باكستنية وما عليش ياقلبي ايش تبغي بالظبط مقادير المقلوبه اللي باذنجان بس ياليت تفهمين بالظبط واسفة ياقلبي أني ما فهمتك :D
chocolat اهلين ياقلبي ما عليش ماني فاهمة ايش قصدك بالظبط الشعيرية بالعكس عندكم ياقلبي اللي...
:26: شكرا يا طاطا على ردك السريع.
و لكن الشعرية اللي نستعملها في الحريرة تكون صغيرة مثل اللي تطبخ مع الرز و ليس مثل اللفة الموجودة في الصورة.
وعلى أية حال المقادير اللي طلبت هي يمكن و أعتقد مقادير المقلوبة المصرية بحيث تطبخ في إناء غارق و يكون فيها أظن باذنجان و رز ثم عند التقديم تقلب في صحن.
شكرا بزاف على قراءة ردودي و الرد. :26:
dina.martin
dina.martin •
:32:



الله يعطيك العافيه


:27:
شهد المدينة
شهد المدينة •
الله يعطيك العافية وتسلم يدينك
MISS_CHEF
MISS_CHEF •
تسلم أيدك يا شيف .......مواضيعك متميزة
انا من عشاقها المقلوبة واحب اسويها لكن اقلل من عملها بسبب الدهون
لكن فكرة سلق الرز عجبتني لازم اجربها
طبعت الموضوع عندي وفي اقرب فرصة اجربة
يعني في جدول الاعمال
بس الله يستر على الجماعة اخاف ما يدخلون من الباب وانتى السبب :))))))))))