اقمااع السويتز بالجبن والزعتر


القيماااتي اللزيزه


استخدم طحين برايد هوم كوب وفنجان حليب بودره وملعقة بكنج بودر
الكفته


الطريقه
دجاج مفروم الوطنيه احمسه مع 5 فصوص ثوم مهروس وبهارات وملح وبقدونس مقطعه الين يستوي واكون سالقه بطاطس واهرس البطاطس واخلطه مع بعض واكورهن واغمسهن ببيض ثم بقسماااط
الشعيريه


احمس الشعيريه بزبده الين تشقر واصب فوقها مويه واتركها ربع ساعه بعدها اصفيها بالمشخل
واحط فوقها فنجال سكر
وبعدها اقلي بيضتين واذا استوت خلطتهن كلهن
والطعم واااااااااااااااو
عواااااااااااافي