السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل سنه وانتم طيبين
معمول اهل مكه هشش
المقادير :
12كاسه دقيق فاخر
ملعقه طعام خميره + خمسه ملاعق طعام حليب بودره +
ذرة ملح+ملعقه سكر +سته كاسات سمنة فارم +كاستين ماء ساخن
ملعقه طعام بهارات معمول
الحشوه:
تمر ونضع عليه شوى هيل وملعقتين او3 سنه وتعجن
الطريقه :
ينخلط جميع ا لمقادير الجافه ماعدا الخميره تذوب فى نص كا س ماء
والسمنه ونضعه عالدقيق ونعجن بلملعقه ولمن يبرد نفرك باليد وتعملى المعمول بلقوالب
واى سؤال انا حاضره
انا مكه @ana_mkh
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
انا مكه
•
عفوا نسيت لازم السمنه تتفور عالنار ونضعه عالدقيق
امل زوجي
•
الله يعطييييييييك العافيه جاء في وقته تسلمييييييين الله يرضى عنك بس لوسمحتي تقريبا كم حبه تجي إذا كان القالب مقاس وسط
ام رفيده
•
ماشاء الله معمول اهل مكه ماله مثيل
مشكوره ياعسل
يعطيكي العافيه
بس عندي سؤال لازم سمنه فارم ولا ممكن اي سمنه ثانيه
انا مكه
•
انا متعودة عافارم وممكن ا ى سمنه وممكن تزيدو عال 12 كاسه دقيق فاخر كاسه دقيق بر او كاسه سميد ناعم الافضل يعنى
الصفحة الأخيرة