اهمية وفوائد اعشاب البحر

:27:اعشاب البحر مادة غنية جدا بالمعادن التي يحتاجها الجسم
فمثلا احد انواع العشب(كليب) يحتوي 150مرة من الايودين و8 مرات من المغنسيوم مقارنة بالخضار العادي
وعشبة (ديلس) تحتوي على 30 ضعف ما يحتوي الموز من البوتاسيوم
عشبة ( نوري) تنافس الجزر بما تحتويه من الفيتامين (أ) وتحتوي ضعف ما يحتويه اللحوم من البروتين


وبصورة عامة تحتوي عشبة البحر على فيتامين(أ,ج سي ,ب2,اي,ب12)
وكذلك تعتبر عشبة البحر مصدر مهم للمعادن النادرة التي اصبحنا نفقدها في خضارنا و مزروعاتنا حيث ان الارض مع تتطور اساليب الزراعة الحديثة تزرع على مدار السنة مما يجعلها تفتقر لهذه العناصر النادرة مثل الزنك والسلينيوم والمغنيسيوم وهذه المعادن النادرة ضرورية لعملية التمثيل الغذائي في اجسامنا وتعمل العناصر الموجودة في عشب البحر على معادلة حموضة الدم وذلك لانها قلوية وبالتالي حالة صحية افضل ومقاومة اكبر للاجهاد


وفي شرق اسيا يستخدمونها الى جانب انها غذاء طبيا لاذابة الدهون بالجسم وتقليل الكوليسترول وتخفض ضغط الدم

اما الدراسات التي قامت بها جامعة(ماك جل) في مونتريال اظهرت بان اعشاب البحر تخلص الجسم من الاشعاعات الذرية