tahani alhamuwd
•
اول شي العدس ساعه عليه كفايه ثاني شي اذا بتنقعين شي يبيله نقع مده طويله زي الحمص مثلا غيري مويته با استمرار عشان مايعفن ويحبذا تحطينه فالثلاجه عشان الجو حااار
زي ماقالو البنات العدس مايتنقع ماعمري نقعته اطبخ على طول مايطول بطبخه لانه صغير التنقيع للفول البني والحمص الكبير والفاصوليا البيضاء والحمراء هذي تنقعينها يوم كامل مع تغير الماء وغسله كل اربع او ست ساعات عشان مايتعفن
الصفحة الأخيرة