***اول شي ادعولي(طريقه الوافل ) ***

السلام عليكم يا احلى بنات جابتهم حواء اليوم جايبتلكم طريقه الوافل اخذتها من احد المنتديات (يعني منقول) من الاخت (انوثهـ طاغيهـ )لانه ماعندي آلة الوفل فياليت الي عندها الآله تسويه وتقولنا عن طعمه عشان يصيرلي وجه اذا شحت امي:bkh
الله يطولنا بعمرها و عمركم اللهم آمين.

206168
المقادير:
4 كوب دقيق جميع الاغراض
1/2 م/ص قرفة ناعمة
1/2 كوب سكر عادي
1 كوب زبدة غير مملحة
2 بيضة كبيرة
1 خميرة جافة ملعقه صغيره)
1/2 كوب ماء دافئ

الحشوة

1 1/2 كوب سكر بني
1 كوب زبد غير مملحة
1 م/ص قرفة ناعمة
6 م/ط كورن سيرب غامق
1/2 كوب بندق مجروش اختياري
الطريقه:
تذوب الخميرة في الماء الدافئ.

ضعي قطع الزبدة إلى الطحين و اخلطي معهم السكر و القرفة و خليط الخميرة و البيض. و اخليطهم جيدا و اتركيه لتخمرمن 30 الي 60 دقيقة
206169

سخني ماكينه الوفل
الكمية العجينه تعد 12 وافلز شكلي العجين الي 12 كرة و ضعي كل واحدة في جهاز الوافل الساخن لمدة 30 ثانية

206170

ضعي الطاسة علي النار اخلطي السكر البني مع الزبد و القرفة و الكورن سيرب الغامق حتي تتشكل كرة ناعمة تكون درجة حرارتها 234 - 240 درجة f - او 115 درجة c اضفي البندق المجروش اختياري

206171
اقطعي الوافلز الى نصفين و ادهنيها بالحشوة
206172