تسلمين وبصراحه جوعتيني ....
عندي سوال الرز اللي استعملتيه رز مصري والا شنو
لاني ما حس نفسي شاطره بالمحشي وعجبتني طريقتك
وبالنسبه للكوسا ترصينه بالجدر واقفه والاعادي لو مالت
انتي قصدك( بالمعجون الطماط ) طماطم مخلوطه بالماي صح
اسفه كثرت عليك بالاسئله
الصفحة الأخيرة
انا سويت اختي نفس طريقتج بالضبط بس انا ضفت ملعقتين زيت لخلطه الرز قبل ما احشيه فالكوسا لانه شفته ناشف وحطيت عليه ليموتين لاني احبه يكون حامض شوي
وبعد ما ضفت عليه الماي حطيت بعد ملعقتين تقريبا زيت زيتون وشوي خل احمر لاني مثل ما قتلج احبه يكون حامض وطلع رهييب الصراحه ونتريا منج اكلات احلى واحلى وكل رمضان وانتي بخير