عندي لك صينية بطاطس خفيفة وررررررررائعة تنفع تعمليها اول يوم رمضا ن علي السحور انشششششششااللة ------ علشان طريقتها سهلة مرررررررررة
كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة دوائر
كاس لحمة مفرومة+++++نصف كاس بقدونس مفروم ناعم+++++++ربع كاس كزبرة خضراءمفرومة ++++++7بيضات+++++++نصف ملعقة صغيرة ملح+++ فلفل++++ملعقة شاي خولجان مطحون ++++++كاس موزاريلا مبروشة+++++++ زيت لقلي البطاطس
الططططططريقة
اغسلي البطاطس وتصفي وتقلي في زيت حار ويراعي ان لايغمق لونها ويصبح ذهبي اللون
ضعي البيض في زبدية ويخفق بخفاق البيض وضعي علية الملح والفلفل ويقلب جيدا وضعي علية البقدونس والكزبرة ويقلب بالملعقة وضعي الخولجان ونصف كمية الجبنة الموزاريلا
ادهني الصينيةزبدة وضعي عليها البطاطس بالتساوي وضعي عليها اللحم المفروم وعلي الوجة خليط البيض
اقدحي الزيت وضعي علية الدقيق ويقلب لمدة نصف دقيقة وضعي علية الفلفل والحليب والماء والملح الصيني والملح ويقلب الجميع الي ان يتجانس واتركيها الي ان تبرد وضعي عليها البيضة ويقلب
ضعي البشاميلا علي البطاطس ويرش عليها باقي الجبنة وضعيها في الفرن علي نار متوسطة الحرارة الي ان تنضج من تحت ثم فوق الي ان تتحمر0000000000000وصحتتتتتتتتين وععععععععافية
وككككككككككككل ععععععععععععام وانتتتتتتتتتتتتم بخخخخخخخير :17:
هذا الموضوع مغلق.
الصفحة الأخيرة
بايين عليه سهلة زلزززيز
جزاك الله خير:26: :26: