أنثى ألماسيه
أنثى ألماسيه
تسلموووووووووووووووووووون حبااااااااايبي فديتكم
فووووووووووووووووق
استغفر الله
شموخ تهامة
شموخ تهامة
تسلم يديك بس اول مرة اشوف احد يستخدم الدجاج بالمرقوق بجربه إن شاء الله
فلوريندا
فلوريندا
واو رووعه المرقوق انا سويته باللحمة روعه
السااااالفه
السااااالفه
يسلموووو عالنيو لوك الجديد اللي اضفتيه لاطباقنا الشعبيه

بس طريقتك طريقة مطازيز والا؟؟؟ انا اللي اعرفه ان المرقووق ترققين العجينه بيدك تقلبينها يمين يسار يبيلها احتراف هالحركة
لين تصير كبيره ورقيقه مرررة همن تحطينه بالقدر وعااادي تتقطع وتنخبص
بس المطازيز هو اللي تفردين العجينة وتقطعينها دوائر صغيره وتحطينها بالقدر وتحرصين انها ماتتقطع وتنحاس


عذرا على اللقافه بس حبيت اووصف طريقتنا بعمل المرقوق والمطازيز

وعقبالي ان شاءالله اصلحهم
والف شكررررر حبيبتي ابدددددعتي
بدور الشريف
بدور الشريف
ماشاء الله