المحبه كنز الحياه
•
om osamh
•
مشكورين حبيباتي على المرور وعلى الدعوات الحلوه الله يعطيكم العافيه
وهذي طريقة الحلى والبافي بكره ان شاء الله
حلى التشيز
الطبقه الاولى
2بسكوت و 1 زبده
الطبقه الثانيه
ك حليب بودره- ك سكر- علبة زبادي- 4 جبن كيري- وملعقة جيالاتين مذاب في ربع ك مااء ساخن
نطحن البسكوت ونفركه بالزبده ونرصه في الصينيه ثم تخلط مقادير الطبقه الثانيه جميعها في الخلاط ثم توضع على البسكوت وتدخل الثلاجه حتى تجمد الطبقه الاخيره نسوي جلي فراوله ويكون ثقيل ونضعه كطبقه اخيره ونتركه حتى يجمد
اما حلى جلي الموازيك تسوين كذا نوع جلي اصفر واخضر واحمر كل نوع لحاله بس انا ما كان عندي الا فراوله واذا جمدت تقطعيها مربعات وتضعينها في صينيه
بعدين تسوين مقدار من الحليب يعني تقريبا 3 اكواب على حسب كبر الصينيه وتحلينه وتذوبين ملعقة جيلاتين في ربع ك ماء ساخن وتخلطينه مع الحليب وتصبيه على الجلي ويكون الحليب بارد عشان لا يذوب الجلي وتضعيه في الثلاحه حتى يجمد
وهذي طريقة الحلى والبافي بكره ان شاء الله
حلى التشيز
الطبقه الاولى
2بسكوت و 1 زبده
الطبقه الثانيه
ك حليب بودره- ك سكر- علبة زبادي- 4 جبن كيري- وملعقة جيالاتين مذاب في ربع ك مااء ساخن
نطحن البسكوت ونفركه بالزبده ونرصه في الصينيه ثم تخلط مقادير الطبقه الثانيه جميعها في الخلاط ثم توضع على البسكوت وتدخل الثلاجه حتى تجمد الطبقه الاخيره نسوي جلي فراوله ويكون ثقيل ونضعه كطبقه اخيره ونتركه حتى يجمد
اما حلى جلي الموازيك تسوين كذا نوع جلي اصفر واخضر واحمر كل نوع لحاله بس انا ما كان عندي الا فراوله واذا جمدت تقطعيها مربعات وتضعينها في صينيه
بعدين تسوين مقدار من الحليب يعني تقريبا 3 اكواب على حسب كبر الصينيه وتحلينه وتذوبين ملعقة جيلاتين في ربع ك ماء ساخن وتخلطينه مع الحليب وتصبيه على الجلي ويكون الحليب بارد عشان لا يذوب الجلي وتضعيه في الثلاحه حتى يجمد
ماشاء الله روووووووووووعه وتسلم ايدك ولاكن ابغى طريقة حلى القرفه وايش حشيتيها ويسلمووووووووووووووووووووو
الصفحة الأخيرة