ياهلاومسهلا
طبعا او مره انزل طريقة حلى هينا وبصراحه مافكرت انزله الا عشانه اعجبني وحتى ماتذكرت لا بعدين
بعد ماخلصنا قهوه فعشان كذا اعذروني على الحوسه الي بالصور
حلاي ماهو جديد كلكم تعرفون كيكة التوفي ولها عدة طريقه بس اليوم جبتها لكم محشيه بالقشطه
بصراحه طلعت لذيذ ه وياحلوها دافيه هذ ا يوم جيت ابسوي حلى اشتهيت كيكة التوفي كنت ابحشيها بسكوت بس مكان عندي وانا افتش بالدولاب لقيت قدامي النشاء قلت ليه ماسوها بالمهلبيه والحمدالله فعلن طلعت روعه
بالنسبه للمقادير انتي اعتمدي اي كيكة توفي تسويها
وهذي مقاديري
كوب ونص حليب محموس
نص كوب جوز هند
نص كوب زيت
كاس سكر بس انا اقلل ماحط الكاس كله ماحبه حالي
ثلاث بيض
بكنج بودر ___ فانيلا
الطريقه كالعاده اخلطي البيض الزيت السكر بعدين الحليب والبكنج بودره
صبي نص الخليط بالصينيه وتكوني مجهزه الحشوه حطيها فوق الطبقه الاولي بعدين خففي الي باقي من نص الخليط بشويه ماء وصبيها على الحشوه بحذر
بعدين دخليها الفرن واذ استوت تكوني مجهزه توفي صبيها فقها بس انا مكان عندي الا قشطه وحده خليتها للحشوه فسقيتها بالنسته وزينتها بلفستق الا ان جوز الهند عندي اطعم بس مكان فيه
والحشوه ماعندي مقادير محدده اسويها عشوائي الي هي
نشاء _ حليب _ قشطه_سكر _ماء ماء ورد اذ حبيتي
وبس ان شاءالله يعجبكم ومايكون مكرر لاني ماشفت احد سواها بحشوة القشطه
وها عاد لاتحطموني اول مره انزل حلى هينا عاد ابشوف تشجيعكم :(:26:
ومثل ماقلت اعذروني على التصوير
ترا الموضع كم مره انزله ولمى اظغط الزر يورح تعبي يطلع ياتعذر او انت مسجل بالخروج :angry2::32: