اول مشاركه (كيك التوت الازرق)blueberry

الحلويات الشرقية والغربية

و
اخيرا تم تفعيلي بالمنتدى وبعد ماطلعت عيوني:34: :26: :26:

اول مشاركه واتمنى تعجبكم:33:

كيك التوت الازرق.
1 باكت خليط كيك الليمون.
اصبع زبدة (2/1 كوب)وتكون بحرارة جو المطبخ.
تفرك الزبده مع الكيك الباودر حتى يكون مثل فتات الخبز ثم يؤخذ منه مقدار(كوب وربع)للوجه.
وباقي الكيك يضاف له (3/2 كوب حليب)و(2 بيض)
ويخفق لمدة دقيقتين ثم يسكب في صينيه مدهونه(9×13 انش)
ثم احضري علبة التوت الازرق يكون مكتوب عليها(blueberries ),ويكون بسائل.يصفى من السائل وتؤخذ الحبات وتوزع على الكيك
ثم ترش بخليط الكيك مع الزبده الي وضعناه على جنب وبجوز مفروم ومحمص.
وتخبز بحراره متوسطه لمدة 35 الى 45 دقيقه
يترك ليبرد ثم يقطع وبالهناء والعافيه
ولا يفوتكم تراه جدالذيذ.
واتمنى ان اول مشاركه تعجبكم ولا تكسفوني ردوا علي
ورمضان كريم للجميع وجعلنا من صيامه وقيامه.:27: :27: :27:
11
3K

هذا الموضوع مغلق.

SOLAAFA
SOLAAFA
ماشاء الله عليكي ياصدف...( صح اسمك كده )... اذا اول مشاركة ومميزة كده... ايش راح يكون الباقي ياقمر..
بصراحه مبين انه حلى جديد ومميز... عن الشئ اللي متعودين عليه... بس عندي شوية اسئله اذا ماعليكي غلبه تجاوبيني عليها...

اول شئ كيف راح يكون سمك الكيكة تقريبا؟؟

بعدين التوت الازرق من وين ممكن اتحصل عليه؟؟...

وقد ايه بتقعد بالفرن؟؟

وهل عندك فكره اذا كان ممكن اعمل بالتوت الازرق صوص وكيف راح تكون طريقته؟؟؟

لاني اتخيل انها بتكون اطعم مع الصوص...

تسلملي الايادي يارب...

وخليكي كده دايما مميزه بأطباقك..

مش مهم الكثرة قد ماتكون مميزه الاطباق اللي بتكتبيها وتكون متقنه ...

تحيــــــــــاتي

ســول :33:
SADAF
SADAF
ويا عزيزتي اسمي كذا وانا مبسوطه بردك:27:

والسمك والله ماخذت بالي لكن تقريبا 2 انش.
وتحصلي عليه من السوبرماركت الكبار .
وموضح فوق مدتها بالفرن.
وممكن تعملي التوت باضافة النشاءوالسكر وتخلطيهم عالنار حتى يثقل القوام اواشتريه جاهز اريح لك واللي هو(Blueberry pie filling) ,ugn وعلى فكره ممكن تستعمليه بدل التوت اللي بالسيرب ويطلع كمان طيب.
مع تحياتي وردي علي لما تعمليه:26:
gwory
gwory
شكراً أخت sadaf.
حلوة الحركات دي.
والظاهر طلتك علينا من أولها حلوة.
بس لو سمحت سؤال
قصدك بالتوت الأزرق ( حشوة الفطائر) يعني اللي يجي ثقيل زي الجل ومعاه التوت
ولا قصدك التوت الأزرق اللي محفوظ في ماء وسكر وشرابه خفيف.
وانت يا ســــول عندي لك فكرة لو مرة مشتهية صوص التوت الأزرق جيبي مربى التوت الأزرق وسخنيه على نار هادئة مع ملعقتين ماء لغاية ما يسيح بس لاتتركيه يغلي كتير واستخدميه....ايش رأيك؟.....
وانت يأخت صدف اعطينا كمان أطباق غريبه كدة..........والله يوفقك
SOLAAFA
SOLAAFA
وممكن تعملي التوت باضافة النشاءوالسكر وتخلطيهم عالنار حتى يثقل القوام اواشتريه جاهز اريح لك واللي هو(Blueberry pie filling) ,ugn وعلى فكره ممكن تستعمليه بدل التوت اللي بالسيرب ويطلع كمان طيب
*****************

لجزئيه دي مافهمتها ياصدف :25:

عشان كده نسختها لك مرة ثانيه وياريت تشرحيلي هي بالضبط....
يعني في صوص بيجي جاهز قصدك .... ولا اعمل الصوص بنفس التوت

*********

وبعدين ياجوري ايش هي حشوة الفطائر ده اللي زي الجل اللي اتكلمتي عنها بالتوت الازرق؟؟؟؟ ياريت توضحيلي

ترى فضولي اشتغل :32: :32: :32:

وعجبتني فكرتك ياقمر...

مش قلتلك فنــــــــانه......:33:

تحياتي لك صدف

وبأنتظار جوابك ياقمر

ســول :33:
SADAF
SADAF
بالنسبه لك ياخت(gwory)انا اقصد التوت اللي محفوظ في المويه والسكر وشرابه خفيف.واسفه خانني التعبير:27:

وانتي يا قمر ياسول:32:
التوت اللي ذكرته الاخت (gwory)هواللي انا اعنيه.
والكلام الغير مفهوم كنت اشرحلك طريقة عمل الصوص اللي طلبتيهاوهوانك تاخذي التوت المحفوظ بالماءوالسكروتحطي معاه نشاء وتغليه عالنارحتى يثقل او تشتريه جاهز تحت اسم(Blueberry pie filling)
ارجو اني وضحت اكثر وانشاء الله راح اكتب اكثر ولو ان رمضان ينشغل فيه الواحدلكن الله يقوي الجميع واشكركم:33: :27: