اول مشاركه لي ((((حلوى التمر)))

الحلويات الشرقية والغربية





المقادير


4/3 كوب أو 150 غرام من السمن

2/1 1 كوب أو 210 غرام من الدقيق العادي

3 أكواب أو 750 غرام من التمر المنزوع منه النواة والمفروم فرماً ناعماً

2/1 ملعقة كبيرة من مسحوق الهال

2/1 علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى



طريقة التحضير:



يُحمّى السمن في قدر كبيرة. يُضاف إليه الدقيق ويٌحرّك على نار متوسطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتّى يصبح لون المزيج بنياً ذهبياً فاتحاً.

يُرفع الدقيق عن النار، ويُضاف إليه التمر المفروم ويُهرس جيداً بملعقة خشبيّة.

تُضاف حبّات الهال مع حليب نستله المكثف المحلّى وتُحرّك المكوّنات حتّى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.

تُسكب الحلوى في طبق وتُقدّم.









:26: :26: :angry: :3_2_8v:
21
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام علاء
ام علاء
شكشوكه7845
شكشوكه7845
مشكورة عزيزتي
باين عليه شي
شمس خلف السحاب
فيه تمر اكيد حلو ،، يعطيج العافيه ..
um hana2
um hana2
را ئـ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ئع
تسلمين
ام كنكون
ام كنكون
جزاك الله كل خير
و انا أموت في شي اسمه تمر
:26: