اول مشاركه... وبكل تواضع...طبق صيني

السبينغ رول:42:
المقادير..
رقائق عجينة السبينغ رول جاهزه في السوبر ماركت (أفضل نوع بليبز او السنبله)
للحشوه 1ملفوفه مفرومه فرم ناعم نصف كيلو جزر مبشور ناعم
بصله محلقه (جوانح) ملعقة شاي بهار كاري
الطريقه...
نضع الخضروات كلها في صينيه على النار وتقلقل بدون زيت ونضيف لهم نصف فنجان قهوه ماء بدلا من الزيت ونضع بهار الكاري ولما نجف الماء نطفي ثم نبدا نحشي العجينه وطريقة الحشو واللف موجوده بالصور على غلاف العجينه
ثم تقلى في الزيت بلون ذهبي فاتح ..:)
وبالهناء والعافيه...
:26: :26: :26: :26: