صدور دجاج مدقدقه شوي
التتبيل
ليمون
صويا صوص
بهار باربيكا
شوي بهار ايطالي
ثوم مقدار بسيط
زيت زيتون
وطبعا ملح وفلفل أسود
ينقع لمده ساعه الى ساعه ونص وكلما طالت المده بيكون أحلى
بعدين في مقلاه تيفال
شوي زبده وزيت تحمرين فيها الدجاج لحد ماينضج ويتحمر تماما
تصفين الدجاج في صحن التقديم
وبنفس المقلاه تحمسين مشروم طازج وراس بصل وبعدين تحطين عليها شوي كريما طبعا بياخذ من لون بقايا التتبيله اللي في المقلاه
وتصبينه على الدجاج
شراااااااااااااايكم عندي اطباق ووووواجد اذا شجعتوني بحط بعد لكم
وبالهناء والشفاء
اب
اب