مرحبا...هذه اكلة حلبية (مع العلم باني شامية)
تقدم مع المقبلات والمعجنات وممكن بوجودها الاستغناء
عن التبولة وان شاء الله تعجبكم.....
المقادير:
2كاس برغل ناعم
حبة بندورة
بصلة مفرومة ناعمة
بقدونس مفروم,نعنع اخضر,بصل اخضر,فليفلة خضرا حلوة,خس,
الطريقة:نضع البصلة مع قليل من زيت الزيتون على النار حتى تذبل شوي
نطحن البندورة بالخلاط وتوضع فوقها ثم نضع ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
وملعقة كبيرة دبس فليفلة(الفليفلةالحمرا الحارة المطحونة)
2ملعقة دبس الرمان+كمون ناعم+ملح +عصير ليمون
توضع جميع المقادير هذه بسرعة ثم نطفى النار ونضع البرغل وتقلب جميعها ويضاف قليل من الزيت وتغطى الطنجرةبعد ربع ساعة تقريبا يوضع عليها البقدونس والفليفلةالخضرا والنعنع والبصل الاخضر المفروم وتزيين بالخس ....وبالصحة والعافية ...وميت السلامة(بالحلبي)..:25: :25: :02: :02: :) :)
غدير @ghdyr_1
عضوة
هذا الموضوع مغلق.
الأستبرق
•
يعطيك العافيه غدير:18:
om kady
•
تسلم الايادى عيونى غدير
وعجبتنى الطريقة وراح اعملها بس ما قلتلى ناكلها باردة ولا ساخنة .......الله يعطيك العافية:27: :27: :27: :27: :27:
وعجبتنى الطريقة وراح اعملها بس ما قلتلى ناكلها باردة ولا ساخنة .......الله يعطيك العافية:27: :27: :27: :27: :27:
غدير
•
الله يعافيكي هنودي:26: :26:
وانت ياخت om kady الله يسلمك وان شاء الله تعجبك
وهي تاكل باردة مع المعجنات والمقبلات
يعني حضريها قبل ان تقديمها بساعتين او اكثر
وضعيها في الثلاجة ثم قدميها مباشرة:33: :33: :04: :04:
وانت ياخت om kady الله يسلمك وان شاء الله تعجبك
وهي تاكل باردة مع المعجنات والمقبلات
يعني حضريها قبل ان تقديمها بساعتين او اكثر
وضعيها في الثلاجة ثم قدميها مباشرة:33: :33: :04: :04:
neireen
•
ياسلام عليك ياغدير أكلة جدا رائعة وغريبة بنفس الوقت وكمان تغير عن التبولة إن شاء الله بجربها قريبا ً :25: :05: :24:
الصفحة الأخيرة