السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباح \مساء الخـــــــــــــيــــــــر:kissa:
اول مره انزل موضوع هنا وقلت بنزل لخواتي افضل والذ شي اعرفه
وهــــــــو الايدام الهنـــــــــــــدي
وياليتني لو اعرف انزل صور كان نزلت :44:
المقادير:
حبة دجاجه
3 بصلات متوسطه
نصف او ثلاث ارباع الكأس زيت >>المهم يغطي البصل وزياده
عودين متوسطه قرفه
5 حبات هيل
4 فصوص ثوم مفروم ناعم
حبة ماجي
قطعة زنجبيل مبشور ناعم او زنجبيل بودره
ملعقتين كبار بهارات الكراي
ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون
ورقتين غار
علبة زبادي
ملعقه صغيره معجون طماطم
حبه متوسطه طماطم
الطريــقــــه::
اسلقي الدجاجه نص سلق >>طبعا بعد غسلها
افرمي البصل فرم متوسط وحطيه على الزيت الين مايصفر
وبعدين حطي عليه الثوم وورق الغار والقرفه والهيل والزنجبيل وقلبيهم مع بعض خليهم مدة دقيقه مع بعض بعدين حطي حبة الماجي والطماطم ومعجون الطماطم وبهارات الكراي والفلفل الاسود .
بعدين تكون الدجاجه جاهزه وقطعي اللحم مكعبات >>طبعا بدون العظم .
واضيفي مكعبات اللحم على الخلطه السابقه واخلطيهم واخر شي حطي علبة الزبادي ... واخلطيهم بعد .. وبعدين حطي كاس او كاستين ماء وغطي القدر وخليهم على نار هاديه وترى ماراح يطول كثير على النار وقت لما تشوفي الدجاج استوى والخلطه ثثقللت خلاص طفي النار وقدميها مع الرز الابيض ...............
وبالعـــــــــــــــــــااافييييه:26::king:
لاتحرمووني ردوكم الحــــلــــوة
طفله بعيونه @tflh_baayonh
عضوة نشيطة
ايدااام هنــــــــدي خـــبـــــــــــــاااال جنـــــــااااااان كلمة روعه قليله عليه&&
23
6K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ويبقى حبيبي
•
يعطيك العافيه--وتسلم الايادي
متى بنسى
•
الله يعطيك العافية على هالووصفة اللذيذه مره عجبتني طريقتك ان شالله بسويها اليوم على الغدا
الصفحة الأخيرة